Lidé se bojí jíst hlavně hovězí

Více než tři čtvrtiny Čechů se bojí jíst hovězí a maso zvířat, která mohou být ohrožena nemocemi přenosnými na člověka. Vyplývá to z červencového průzkumu společnosti TNS Factum, ve kterém bylo dotazováno 853 osob starších 18-ti let.

Nejvíce se lidé bojí jíst právě hovězí maso. Téměř dvě třetiny dotázaných mají strach i z masa zvířat, kterým jsou podávána antibiotika. Tři pětiny oslovených vidí riziko v geneticky upravených potravinách. Menší obavy ze závadnosti potravin mají obecně muži. Mezi lidi, kteří se škodlivosti jídel nebojí vůbec, patří opět častěji muži než ženy. Rovněž se méně obávají jíst hovězí maso a geneticky upravené potraviny. Ve větší míře znepokojuje kvalita jídla mladší lidi, obavy rostou i s vyšším vzděláním. Naopak s přibývajícím věkem se zvyšuje počet lidí, kteří se rizikových potravin nebojí.