Lepenkové inovace
30.07.2003 | ÚZPI
Obaly z kartonu se úspěšně prosazují v oblasti teplot pod nulou.
Poptávka je po speciálních druzích vlnité lepenky pro transport a skladování mražených potravin. Jedná se většinou o kontejnery z vlnité lepenky, které mohou mít podle velikosti a provedení nosnost až 1200 kg. Díky svým vlastnostem mohou být volně skládány na sebe až do výše deseti metrů. Konstrukce beden umožňuje dodávku a skladování kontejnerů ve složeném stavu. Velké obaly lze díky materiálovému složení používat i více než dvacetkrát.Novinkou u vlnité lepenky jsou tzv. izolační klimatické obaly. Vlnitá lepenka má dobré izolační vlastnosti sama o sobě, k udržení nízké teploty stačí zapnout chladicí agregát umístěný vevnitř transportního obalu. V systému, který byl vyznamenán německým Svazem výrobců lepenky, se jako zdroj chladu využívají vložky s obsahem suchého ledu. Díly výplňovým kapsám může chlad v uzavřeném obalu cirkulovat. Lepenka zůstává suchá, a tím i tvarově stabilní. Zabalené zboží lze udržet při nízkých teplotách delší dobu a vydrží bez poškození i několikadenní transport mimo uzavřený chladicí řetězec.Moderní obchod , 2003, č. 7-8, s. 18.
Další články v kategorii Potravinářství
- Počet minipivovarů na jihu Moravy zůstává stabilní (24.02.2026)
- Zemědělci na Vysočině zvýšili dodávky mléka, zvířat ve velkých chovech ubylo (24.02.2026)
- Ceny mléka i másla spadly nejníž za několik let. I díky čínským clům (23.02.2026)
- Jak se pozná falešný med? Potravinové podvody způsobují stamiliardové škody (23.02.2026)
- Rostlinná strava? Češi ji kupují více než loni, roli hraje i udržitelnost (23.02.2026)
- Luxusní hotely mění bary na pekárny, lákají na slavné cukráře i instagramové zákusky (22.02.2026)
- Vyhláška o zdravějším stravování naráží na silný odpor. Co budou děti nakonec jíst? (20.02.2026)
- Jak dnes vypadá den v moderní pekárně (20.02.2026)
- Jablko z Česka a Lucemburska obsahovalo 7 druhů pesticidů, nejvíc z 59 testovaných jablek v Evropě (20.02.2026)
- Chřipkou zasažená drůbežárna v Kosičkách chov obnoví, nákaza přišla vzduchem (20.02.2026)

Tweet



