Léčivé rostliny pro prasata?
23.01.2004 | ÚZPI
V časopise "Praktischer Tierarzt" byla zveřejněna informace o zkušenostech s éterickými oleji a směsmi bylin při krmení žíru prasat. Přidáváním lichořeřišnice větší se například mohla snížit spotřeba proteinu na kilogram přírůstku. Éterický olej z oregana pomohl zvýšit denní přírůstek živé hmotnosti a současně zvýšil stravitelnost živin. Oreganový olej ale v jiném pokusu žádné zlepšení výkonnosti ve výkrmu nevyvolal. Podobně protichůdné byly také pokusy jak se samotnými, tak směsmi éterických olejů (oregano, karafiát, kassie) nebo bylin. Četné kladně vyhodnocené výsledky pokusů tak stály proti těm, ve kterých se žádný účinek neprokázal. Příčiny toho mohou být v samotných zvířatech, ve vzájemném působení přídavných látek s ostatním krmivem ale také v působení příslušných rostlinných látek. Aby bylo možné používat rostlinné přídavné látky cíleně, musejí být známy obsažené látky, dávkování a příprava u jednotlivých druhů zvířat jakož i mechanizmy působení (střevní flóra, imunitní systém atd.). Kromě jiného se musí prozkoumat možná toxicita a vzájemné působení s jinými látkami nebo rezidui. Potřebná je standardizace (stanoviště, roku sklizně, trvanlivosti a přípravy krmiva), která může umožnit srovnávání a může zaručovat stejný stálý účinek. Obsažené nežádoucí látky léčivých bylin mohou vyvolávat vedlejší toxické účinky. Musejí se také vyloučit alergické reakce nebo dopady na kvalitu masa. A zcela důležité je, že zvířata musejí přísady také ráda žrát. Tuto problematiku je potřeba ještě zkoumat.
Další články v kategorii Potravinářství
- Luxusní hotely mění bary na pekárny, lákají na slavné cukráře i instagramové zákusky (22.02.2026)
- Vyhláška o zdravějším stravování naráží na silný odpor. Co budou děti nakonec jíst? (20.02.2026)
- Jak dnes vypadá den v moderní pekárně (20.02.2026)
- Jablko z Česka a Lucemburska obsahovalo 7 druhů pesticidů, nejvíc z 59 testovaných jablek v Evropě (20.02.2026)
- Chřipkou zasažená drůbežárna v Kosičkách chov obnoví, nákaza přišla vzduchem (20.02.2026)
- Legalizace spropitného zajistí rozvoj gastronomie, míní restauratéři (19.02.2026)
- Kofole loni klesly tržby meziročně o tři procenta a provozní zisk o 3,2 procenta (19.02.2026)
- Budvar: od výčepu po pivní sekt v Miláně i Českých Budějovicích (18.02.2026)
- Gastronomie roste, najít výjimečnost je ale těžší, říká herec Lukáš Hejlík (18.02.2026)
- Reuters: Okurky se v Rusku staly posledním symbolem válečného zdražování (18.02.2026)

Tweet



