Krav ubývá, mléko zřejmě podraží
03.01.2001 | Hospodářské noviny
Praha, 3.1. 2001
Loňská odhadovaná produkce mléka dosáhne 2,79 miliardy litrů a je pouze o dvě procenta vyšší než v předchozím roce. Trh se v současnosti potýká s nedostatečnou nabídkou producentů. Tajemník Agrární komory ČR Jan Záhorka to zdůvodňuje dalším poklesem v domácím chovu krav.
Celkový počet krav je odhadován na půl miliónu kusů a zřejmě dojde k dalšímu snížení stavu. Proto lze podle zemědělců očekávat i růst cen mléka. Vláda již schválila roční kvótu na 2,6 miliardy litrů mléka se zavedením od 1. dubna 2001.
Ministerstvo zemědělství zároveň navrhlo pro letošní rok zvýšení minimální farmářské ceny z loňských 7,50 Kč na 7,60 Kč za litr. Mnozí producenti však tvrdí, že to je pouze minimální růst a že budou pokračovat v dlouhodobé ztrátovosti. Odbytové družstvo Mlecoop, jež sdružuje okolo 40 procent prvovýrobců mléka, koncem roku uvedlo, že letos přijde na trh s cenou 8,50 Kč za litr mléka 1. třídy.
Záhorka takový postup neodmítá. Tvrdí, že za vyšší kvalitu mléka mohou producenti žádat podstatně větší částky. Zároveň připomíná, že podobná cena se již na trhu objevila.
(ša)
Další články v kategorii Potravinářství
- Ceny potravin v roce 2026: Levné máslo a brambory, zdraží káva či kakao (26.12.2025)
- Pivovar Strakonice prodal meziročně více piva, letos investoval i do automatizace chlazení (25.12.2025)
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
- Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy z dovozu falšované sníženým obsahem masa a s nedeklarovaným alergenem (23.12.2025)
- Zvěřina ze střediska na Mostecku táhne, zájem je o divočáka na guláš (22.12.2025)
- Peněženku moc nešetří, čas ale ano. Češi cukroví čím dál víc kupují (22.12.2025)

Tweet



