Krav ubývá, mléko zřejmě podraží
03.01.2001 | Hospodářské noviny
Praha, 3.1. 2001
Loňská odhadovaná produkce mléka dosáhne 2,79 miliardy litrů a je pouze o dvě procenta vyšší než v předchozím roce. Trh se v současnosti potýká s nedostatečnou nabídkou producentů. Tajemník Agrární komory ČR Jan Záhorka to zdůvodňuje dalším poklesem v domácím chovu krav.
Celkový počet krav je odhadován na půl miliónu kusů a zřejmě dojde k dalšímu snížení stavu. Proto lze podle zemědělců očekávat i růst cen mléka. Vláda již schválila roční kvótu na 2,6 miliardy litrů mléka se zavedením od 1. dubna 2001.
Ministerstvo zemědělství zároveň navrhlo pro letošní rok zvýšení minimální farmářské ceny z loňských 7,50 Kč na 7,60 Kč za litr. Mnozí producenti však tvrdí, že to je pouze minimální růst a že budou pokračovat v dlouhodobé ztrátovosti. Odbytové družstvo Mlecoop, jež sdružuje okolo 40 procent prvovýrobců mléka, koncem roku uvedlo, že letos přijde na trh s cenou 8,50 Kč za litr mléka 1. třídy.
Záhorka takový postup neodmítá. Tvrdí, že za vyšší kvalitu mléka mohou producenti žádat podstatně větší částky. Zároveň připomíná, že podobná cena se již na trhu objevila.
(ša)
Další články v kategorii Potravinářství
- Chce konkurovat Penny a Lidlu, kolem levného řetězce Mere ale panují pochybnosti (01.10.2026)
- Jogurt každý den? Vědci zkoumali, co udělá s našimi střevy, a výsledky překvapily (01.10.2026)
- Proč jsou stejné potraviny v Česku dražší než v Řecku. O marže jde méně, než se zdá (01.10.2026)
- Mléčný karamel z Valašska: Oceněná dobrota byla o víkendu k mání na krajském dni (01.10.2026)
- SVS zintenzivnila kontroly výskytu salmonel v drůbežím mase (01.10.2026)
- Úřady evidují 31 podezření na potíže z kojeneckého mléka, 4 případy potvrzené (30.09.2026)
- Pečivo výrazně zdraží. Výrobcům rostou náklady na všech stranách (30.09.2026)
- Epidemie salmonelózy na pražské škole má dohru. Hrozí i vězení (30.09.2026)
- Spotřeba sójové omáčky v Japonsku je nejnižší za 75 let kvůli změně stravování (30.09.2026)
- Začínala na rodičovské metodou pokus omyl. Dnes prodává stovky zmrzlin denně (29.09.2026)

Tweet



