Kontaminovanými okurkami se zabývali resortní ministři i na neformální Radě pro zemědělství a rybářství
01.06.2011 | MZe ČR
Co nejrychlejší vystopování původu kontaminace je zásadní nejen pro zamezení dalšímu šíření infekce, ale i pro obnovní důvěry zákazníků v nezávadnost zeleniny. Pěstitelé z rizikových zemí totiž už teď poukazují na problémy, které jim způsobuje citelný propad prodeje, a to aniž by byla skutečně prokázána zdravotní závadnost jejich zboží.
Rada projednala otázky týkající se budoucnosti sektoru živočišné výroby v EU a mimořádný bod, kterým byla diskuse k současné situaci ohledně nákazy vysoce patogenním kmenem bakterie Escherichia coli, která v Německu postihla přes tisíc lidí a nemocní se po pobytu v Německu objevili i v dalších zemích. Delegace vyjádřily účast s rodinami pozůstalých po obětech infekce a shodly se na potřebě rychle identifikovat zdroj nákazy, který stále nebyl spolehlivě prokázán.
Zelenina ze Španělska, ale i Nizozemí a Belgie podle zástupců zmíněných zemí zaznamenala výrazný propad prodeje a hrozí vážné ekonomické problémy pěstitelů, kteří nemohou prodat své výpěstky, přestože nebyla prokázána jejich zdravotní závadnost. Zvažuje se dokonce mimořádné zasedání rady pro zemědělství a rybářství, nejspíše ve chvíli, kdy budou k dispozici výsledky testů. "Je třeba co nejdříve určit původ kontaminace. Je to klíčové pro zabránění dalšímu šíření nemoci a pro obnovení důvěry spotřebitelů v nezávadnost zeleniny," řekl náměstek ministra zemědělství Juraj Chmiel, který vedl českou delegaci na jednání.
Diskuse k budoucnosti živočišné produkce ukázala shodu ohledně významu tohoto sektoru jak z hlediska zaměstnanosti a přidané hodnoty, tak i požadavku na kvalitu, bezpečnost potravin, welfare zvířat a ochranu životního prostředí. Reforma SZP by mela poskytnout podmínky pro zachování živočišné produkce v EU. Bude třeba vytvořit moderní nástroje, které pomohou zemědělcům zvýšit konkurenceschopnost, např. prostřednictvím investic do inovací či know-how, a překonat období kolísání cen a výpadku příjmů. Zároveň bude nezbytné propagovat při mezinárodních vyjednáváních vysoké standardy EU, aby evropští zemědělci nebyli znevýhodněni oproti dovozům ze zemí, kde nepanují tak přísné požadavky na produkci. Náměstek Chmiel k tomu konstatoval, že "Podle názoru ČR je živočišná výroba klíčovým sektorem pro naplňování cílů produkce potravin, ochrany životního prostředí či zaměstnanosti. Proto bychom měli v rámci EU pro všechny farmáře nastavit spravedlivé podmínky, které umožní rozvoj konkurenceschopné a tržně orientované produkce."
Další články v kategorii Potravinářství
- COOP si oblíbil automatizované prodejny. Další řetězce se přidávají, v Česku jich bude 150 (02.02.2026)
- Konec zabijaček v Česku. Lidé zpohodlněli a chtějí prase v balíčku (02.02.2026)
- Personální krize v pekárnách: jak si udržet zaměstnance v roce 2026 (02.02.2026)
- Játra a ledvinky jsou nové hovězí. Ameriku zachvátila móda konzumace vnitřností (02.02.2026)
- Chilská společnost nechává zrát víno pod mořskou hladinou, využívá i potápěče (02.02.2026)
- Sehnal staré stroje a rozjel na nich výrobu bonbónů. Zkouší i podivné příchutě (02.02.2026)
- Výroba masa v hradeckém kraji loni pokračovala v růstu, je druhá nejvyšší v ČR (02.02.2026)
- Některé kojenecké výživy mohou obsahovat toxin, výrobci šarže stahují (01.02.2026)
- Rakousko sníží daň z přidané hodnoty na vybrané potraviny (30.01.2026)
- Burgery servíruje z vojenské rušičky. Armádní Pragu V3S předělal na foodtruck (30.01.2026)

Tweet



