Komoditní zpravodajství o trhu vajec v srpnu 2000

NTIS	České republiky Nezávislý tržní informační systém Mánesova 75 Praha 2 PSČ 12058					( 02/22 000318 ( 02/22 000406
	AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY
-			-	-			-
Ročník III. číslo 8		NTISČR			18.9.2000			srpen/2000

Zpráva o trhu vajec

Komoditní zpravodajství

Na trhu vajec v srpnu díky obratu hejna nabídka mírně převyšovala poptávku. Již počátkem září došlo k vyrovnání nabídky s poptávkou a výraznější změna se neočekává ani do konce roku. Zásoby vajec se drží na nižší úrovni.

Cena zemědělských výrobců (CZV) vajec ve skořápce v srpnu t.r. ve srovnání s červencem v průměru za celou ČR prakticky stagnovala (+ 0,03 Kč/ks tj. + 1,6 %) na 1,93 Kč/ks. K poněkud významnějšímu zvýšení došlo ve středních Čechách (+ 3,2 % na 1,92 Kč/ks) a v jižních Čechách (+ 2,1 % na 1,93 Kč/ks). Snížení CZV bylo zaznamenáno pouze v západních Čechách (- 0,99 % na 2,- Kč/ks). V porovnání se srpnem roku 1999 se průměrná CZV zvýšila o 0,60 Kč/ks, tj. o 45,1 %.

CZV vajec určených ke zpracování a na export se v srpnu t.r. zvýšila o 2,28 Kč/kg, tj. o 8,7 % na 24,60 Kč/ks. Proti srovnatelnému období roku 1999 byla vyšší o 26 %, tj. o 5,08 Kč/kg.

Průměrná obchodní cena vajec ve skořápce (OC) v srpnu t.r. ve srovnání s červencem stagnovala na 2,08 Kč/ks. Pokles byl zaznamenán u hmotnostní kategorie S a L (o 0,01 resp. 0,19 Kč/ks), cena třídy M se o 0,05 Kč/ks zvýšila. Průměrná obchodní cena vajec ke zpracování a na export činila 19,20 Kč/kg a pohybovala se od 17,87 do 23,19 Kč/kg.

Spotřebitelské ceny (SC) čerstvých vajec podle šetření ČSÚ se v rámci celé ČR mezi 35. a 38. týdnem zvýšily v průměru o 2,2 % na 2,79 Kč/ks. K cenovému růstu došlo ve všech krajích v rozpětí od 0,37 % na 2,71 Kč/ks ve středních Čechách do 3,87 % na 2,95 Kč/ks v západních Čechách. SC vajec byla ve 38. týdnu nejvyšší v západních Čechách, nejnižší na severní Moravě (2,70 Kč/ks). Proti srovnatelnému týdnu roku 1999 vzrostla průměrná SC o 41 %.

Bilance zahraničního obchodu byla v srpnu kladná. Vývoz skořápkových vajec převýšil jejich dovoz o 2,4 mil. ks.

Od počátku roku bylo do ČR dovezeno 39,4 mil. ks vajec proti 13,4 mil. ve srovnatelném období loni a vyvezeno 49,8 mil. ks v porovnání s 95,1 mil. v roce 1999.

Na trhu v EU se ceny vajec ve sledovaných zemích v období od 4.8. do 1.9. t.r příliš výrazně nezměnily. Největší zvýšení bylo zaznamenáno v Belgii (+ 3,6 %), největší relativní pokles v Itálii (- 6,4 %).

Nejvyšších cen vajec je dosahováno v Dánsku (1,01 EUR/12 ks) a ve Španělsku (0,917 EUR/12 ks), tj. asi 2,99 Kč/ks resp. 2,71 Kč/ks. Nejnižší ceny jsou ve Velké Británii (0,451 EUR/12 ks, tj. asi 1,34 Kč/ks), v Nizozemsku (0,463 EUR/12 ks, tj. 1,36 Kč/ks) a v Belgii (0,515 EUR/12 ks, tj. 1,52 Kč/ks).

Na Slovensku se ve 36. týdnu cena netříděných vajec proti 34. týdnu zvýšila o 4 % na 2,33 SKK/ks. V porovnání s rokem 1999 byla cena netříděných vajec vyšší o 37,4 %.

NTISČR

NTISČR

Ceny zemědělských výrobců

Obchodní ceny

Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc srpen 2000

- dodávky do tržní sítě (bez DPH) Kč/ks

Pozn.: ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * neuvedeno (méně než tři údaje)

Pramen: VÚZE

Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc srpen 2000

- dodávky ostatní (bez DPH) Kč/kg

Pozn.: * neuvedeno (méně než tři údaje)

Pramen: VÚZE

Obchodní ceny vajec průměr za srpen 2000 Kč/ks

Pozn.: ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * neuvedeno (méně než tři údaje)

Pramen: VÚZE

Průměrné ceny průmyslových výrobců krmné směsi pro nosnice v období 1998-2000 Kč/t

Pramen: ČSÚ

NTISČR

Spotřebitelské ceny

Zahraniční obchod

Průměrné spotřebitelské ceny vajec ve 35. - 38. týdnu 2000 v Kč/ks

Pramen: ČSÚ

Spotřebitelské ceny vajec ve vybraných městech ve 35. a 37. týdnu 2000 Kč za balení

Pramen: VÚZE

Zahraniční obchod

Dovoz vajec ve skořápce se v srpnu t.r. ve srovnání s červencem zvýšil o 86 % na téměř 4 mil. ks. Na celkovém dovozu se 88 % podílela vejce konzumní nakupovaná zejména v Bělorusku (1,8 mil. ks za jednotkovou cenu 1,27 Kč/ks) a na Slovensku (803,5 tis. ks za 1,87 Kč/ks). Násadová vejce pocházela především ze zemí EU (375,5 tis. ks za 6,14 Kč/ks) a ze Slovenska (73,1 tis. ks za 3,68 Kč/ks). V srpnu roku 1999 byl dovoz vajec podstatně nižší (882,7 tis. ks, z toho 673 tis. ks vajec konzumních).

Vývoz vajec ve skořápce se v srpnu t.r. zvýšil proti červenci asi o 19 % na 6,4 mil. ks. Konzumní vejce se podílela na celkovém objemu 76 %. Ta byla určena z 83 % do Švýcarska (4 mil. ks za 1,45 Kč/ks), Německa (302 tis. ks), Nizozemska (302 tis. ks) a Polska (192 tis. ks). Násadová vejce (1,5 mil. ks za 4,33 Kč/ks) byla exportována na Slovensko (690 tis. ks), do Rakouska (648 tis. ks) a Polska (181 tis. ks). V porovnání se stejným obdobím 1999 byl letošní srpnový export nižší o 25 %.

Dovoz vaječné hmoty byl v červenci na nízké úrovni (31 t). V Polsku jí bylo nakoupeno 20 t (za 51,40 Kč/kg) a v Německu 10,4 t (za 99,73 Kč/kg). Proti červnu se jedná o výrazný pokles (na 13 %), ale v červenci 1999 byla úroveň importu srovnatelná (30 t).

Vývoz vaječné hmotyv červenci t.r. dosáhl 88,5 t, o 40 % více ve srovnání s červnem a asi šestkrát více proti červenci 1999. Do Polska směřovalo 45,3 t za 7,20 Kč/kg, na Slovensko 34,9 t za 138,60 Kč/kg.

NTISČR

Zahraniční obchod

Informace ze zahraničí

Dovoz a vývoz vajec a vaječné hmoty v letech 1999 a 2000

Pozn.: Celní statistika provádí zpětně úpravu údajů o dovezeném zboží dle celních deklarací

Pramen: Celní statistika

Zahraniční trhy

Ceny zemědělských výrobců vajec v některých státech EU (EUR v centech /12 ks)

Pozn.: Velká Británie - balení výrobcem. Německo, Francie, Itálie - velkoobchodní ceny.

Pramen: Agra Europe September 8, 2000

Producentské ceny vajec ve vybraných zemích EUR/100 ks

Pramen: International Market Data Exchange - ZMP Berlín

Orientační ceny vajec v Holandsku NGL/100 ks (bez DPH)

Pramen: Światowy Rynek Mięsa Drobiu i Jaj, 35 a36/2000

NTISČR

Informace ze zahraničí

Nákupní ceny konzumních vajec na Slovensku ve 36. týdnu 2000 SKK/ks bez DPH

Pozn.: * neuvedeno, méně než 3 údaje

Pramen: ATIS, Správa o trhu s jatočnou hydinou a vajcami č.18/2000

Průměrné obchodní ceny vajec v tržnici Les Marches (Francie) FRF/100 ks

Pramen: Światowy Rynek Mięsa Drobiu i Jaj, 35, 36/2000

Produkce vajec v EU

Produkce vajec v EU se znovu stává rentabilní. Podle ZMP se ziskovost v posledních několika měsících výrazně zvýšila, což vedlo producenty slepic k mírnému zvýšení produkce.

Statistiky o líhnutí ukazují expanzivní trendy ve většině členských států. V Německu byly jak počty nasazených vajec tak i vylíhnutých kuřat v porovnání s loňským rokem mnohem vyšší, což povede ke zvýšení produkce v září a říjnu proti stejnému období minulého roku. Počty vylíhnutých kuřat v Nizozemsku jsou ve srovnánání s loňským rokem vyšší a v Belgii nyní prudce vzrostly nad loňskou velmi nízkou úroveň. Rovněž ve Francii a Velké Británii se projevují vzrůstající trendy. Přesto ale bude produkce vajec v letošním podzimu ještě nižší proti stejnému období 1999.

(Agra Europe, August 25,2000)

Export vajec USA

V roce 1999 bylo v USA vyprodukováno 82 944 mil. vajec. Pro rok 2000 předpokládají tržní analytici růst výroby asi o 2 %. Export dosáhl v loňském roce 1 940 mil. ks (vč. vaječných výrobků v ekvivalentu skořápkových vajec). Export byl na nejvyšší úrovni v roce 1996 (3 370 mil. ks), od té doby nebyl překonán. Letošní export má být proti loňskému roku vyšší, ale dodávky do dvou hlavních destinací - Kanady a Hongkongu - se v prvních pěti měsících roku výrazně snížily (-28 % resp. -31 %). Do zemí EU bylo vyvezeno podstatně více vajec ve srovnání se stejným obdobím 1999.

Po silném tlaku na ceny v roce 1999 se zdá být situace exportérů USA lepší.

(Agra Europe, August 18,2000)

NTISČR

Kurzy devizového trhu

Kursy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 14.9. 2000

Vydavatel:	Odpovědný pracovník		Komoditní manager
NTISČR		Ing. František Vaníček, CSc.	Ing. Miluše Abrahamová,
-		náměstek ředitele	Ing. Eva Haniková
Výzkumný ústav		tel: 02/6273148	tel. 02/22000318, 406
zemědělské ekonomiky	fax: 02/6273020		fax: 02/6273020
Mánesova 75	e-mail: vanicek@agrec.cz		e-mail: abrahamova@agrec.cz
Praha 2, PSČ 120 58	-		-
-	-		-

Rozmnožování a publikování informací je možné jen po písemné dohodě s NTISČR

.

V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici

E - mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli NTIS ČR

.

Výzkumný ústav zemědělské ekonomiky

Mánesova 75

120 58 Praha 2

Podávání novinových zásilek povolila ČP, s.p., OZ Praha č.j. nov 6320/97 ze dne 18.11. 1997

Placeno v hotovosti

Novinová zásilka