Jsme na kolenou, výdej přes okénko nic neřeší, stěžují si podniky na Slovensku
30.11.2021 | ceskenoviny.cz
Gastronomické podniky na Slovensku doufaly, že i po zpřísnění koronavirových omezení budou moci mít otevřeno alespoň pro zákazníky, kteří jsou očkovaní nebo prodělali onemocnění covid-19. Celostátní uzávěra, jež začala v zemi od dnešní půlnoci a prozatím by měla trvat dva týdny, postihla i restaurace, kavárny a podobné podniky. Mohou sice vydávat jídlo přes okénko nebo ho rozvážet, to podle nich ale nepředstavuje dostatečnou kompenzaci. Proti novým restrikcím se bouří i část lidí na sociálních sítích, kvůli zákazu konání bohoslužeb je zase nespokojena katolická církev.
"S doposud nulovou pomocí během třetí vlny stojí gastro sektor nyní doslova nad propastí. Proto provozy urychleně potřebují konkrétní pomoc," řekla ČTK Magdaléna Koreny z iniciativy Pomoc pro gastro, která sdružuje více než 600 podniků z gastronomického sektoru.
Ohlášené obnovení některých programů státní pomoci, které platily během dřívější druhé vlny koronavirové nákazy, považují podnikatelé za nedostatečné a podle Koreny povede situace nejen k propouštění zaměstnanců, ale i zániku podniků v sektoru, který zaměstnává kolem 40.000 lidí.
"Gastrosektor je na kolenou na celém světě, na Slovensku ovšem ještě o něco více. Lockdown a opatření respektujeme, očekáváme ovšem odpovídající a zejména rychlou pomoc. Ta dosavadní byla totiž, na rozdíl například od Rakouska, vždy zdrcujícím způsobem pomalá," uvedl na dotaz ČTK marketingový šéf přední gastronomické skupiny Medusa a zástupce iniciativy Zachraňme gastro! Ján Laš.
"Meníčka nás nezachrání. Potřebujeme, aby k nám mohli chodit lidi, vyděláváme i na nápojích," řekl ČTK číšník z jedné bratislavské hospody poté, co si u něj parta dělníků vyzvedla jídlo zabalené v krabičkách.
Restaurace a podobné podniky patří k nejvíce zasaženým sektorům slovenské ekonomiky v souvislosti s dopady koronavirové nákazy. Už před zahájením takzvaného lockdownu mohly v regionech v nejvyšším stupni epidemického rizika, ve kterém naposledy byly přes dvě třetiny okresů, jídlo a nápoje vydávat pouze přes okénko. Podle Koreny gastronomický sektor zaznamenal největší pokles tržeb za poslední čtyři roky.
Někteří lidé stávající restrikce, které zahrnují i zákaz vycházejí s výjimkami, na sociálních sítích kritizovali. Nezamlouvalo se jim rovněž, že základní či střední školy jako riziková místa pro šíření nákazy zůstaly otevřené. Další zase požadovali výhody pro naočkované a připomínali heslo očkovací kampaně, že vakcína je svoboda. Restrikce kritizuje také opozice, která dříve nepodpořila očkování nebo lidi od vakcín odrazovala.
Proti celostátní uzávěře, kterou schválila ve středu vláda kvůli přetíženým nemocnicím a rychlému šíření infekce, se postavila i katolická církev. Na katolickém Slovensku nyní totiž není povoleno ani konání bohoslužeb. "Opětovný lockdown je zklamáním. Plošný zákaz veřejných bohoslužeb nepovažujeme za přiměřený v situaci, když zůstává množství jiných oblastí života otevřených," napsali katoličtí biskupové.
Vládou zavedený zákaz vycházení obsahuje na tři desítky výjimek. Jde například o cesty do práce, do škol, k lékaři, dále na očkování či na nákup nevyhnutelného zboží. Například obchody s potravinami mohou mít otevřeno pouze od 5:00 do 20:00.
Úřad hlavního hygienika rozeslal na mobilní telefony Slováků zprávu o lockdownu s upozorněním na zpřísnění restrikcí. Uvedl v ní rovněž, že jediným řešením je očkování. Zájem obyvatel země o vakcíny v posledním období sice stoupl, v očkování proti covidu-19 Slovensko ale zaostává za průměrem EU. Zhruba osm z deseti covidových pacientů ve slovenských nemocnicích není vůbec nebo plně naočkováno.
Další články v kategorii Potravinářství
- Inspekce našla nedostatky u sedmi z 20 kontrolovaných stánků na Zemi živitelce (31.08.2026)
- Výrobci: Zdražování potravinářské pšenice vytváří tlak na ceny těstovin či mouky (31.08.2026)
- Francie uvolnila pravidla pro výrobu sýrů. Krávy se kvůli suchu nemají na čem pást (28.08.2026)
- Skupina Kofola získává podíl 52 procent v české síti kaváren Cokafe (28.08.2026)
- Vinařství Ludwig zbytky po vylisování hroznů nezaorává, vyrábí oceněnou moučku (28.08.2026)
- Podpora lokálních zemědělců opravdu není trestem pro velké podniky, jak tvrdí jejich zástupci (27.08.2026)
- Prazdroj zdraží od 1. října čepované pivo a část balených piv průměrně o 2,6 pct (27.08.2026)
- Na Znojemské historické vinobraní letos vyjede speciální vlak z Prahy (27.08.2026)
- Budvar a kraj mají úzké vztahy, řekl Šebestyán ke jmenování Kuby do dozorčí rady (27.08.2026)
- První pololetí 2026 v českém pekařství: Události, které stojí za pozornost (27.08.2026)

Tweet



