Jaké existují typy vegetariánství

LN 29.2.2000

Jaké existují typy vegetariánství

Vegetarián

obecně jde o jedince živícího se rostlinnou stravou, tedy vyhýbajícího se masu. Vegetarián může trpět nedostatkem bílkovin či některých vitaminů. Vegetariánství malých dětí důsledně vegetariánských rodičů má za následek nižší vzrůst a dítě může být ohroženo i některými chorobami.

Přísný vegetarián

požívá pouze ovoce a zeleninu vystavenou světlu (vyhýbá se např. bramborám).

Vegan

vůbec nepřijímá živočišnou stravu, tedy ani mléko či vejce.

Laktovegetarián

požívá mléčné výrobky, ale vyhýbá se masu.

Semivegetarián

preferuje stravu bohatou na ovoce a zeleninu. Jednou až dvakrát týdně konzumuje rybu či kuře. Preferuje nízkotučné mléčné výrobky, jí vejce.