Italům zhořklo kuřecí
17.10.2005 | Právo
O 32 procent se propadl prodej kuřecího masa v Itálii. Oznámili to chovatelé drůbeže z odborové organizace Coldiretti s odvoláním na nejnovější statistiky. Podle posledního průzkumu mínění navíc polovina italských domácností v souvislosti s nebezpečím ptačí chřipky změnila svoje stravovací návyky.
S rostoucí nechutí Italů kupovat kuřecí klesly i ceny drůbežího masa o více než 40 procent. „Tato reakce spotřebitelů znamená zkázu pro pěstitele kuřat - osm z deseti italských rodin pravidelně jedlo drůbež,“ řekl šéf odborářů Paolo Bedoni a označil paniku za nerozumnou. Italští obchodníci musí nyní povinně označovat místo původu masa. Podle šéfky Národního krizového centra pro ptačí chřipku Ilarie Capuaové však není důvod k obavám. Podle výsledků studie ze zasedání Evropské konference o ptačí chřipce epidemie by jen v Itálii mohla zasáhnout až 16 miliónů lidí a až 150 tisíc z nich by na následky nemoci mohlo zemřít.
Jan Rovenský
Další články v kategorii Potravinářství
- Subway chce v Česku znovu růst. Po útlumu plánuje stovky nových restaurací (20.10.2026)
- Kuřecí kosti, játra a mozek nově zlevňují krmivo pro lososy. Řetězce se obávají reakcí zákazníků (19.10.2026)
- Letošní úroda srazila zájem o pálení ovoce v Pardubicích (19.10.2026)
- Vinařství Chateau Valtice loni zvýšilo zisk o deset procent na 13,5 milionu Kč (19.10.2026)
- Potravinářské společnosti Panzani a Cerealis jednají o spojení (19.10.2026)
- Nejen boršč. Ukrajina gastronomií představuje světu své kulturní dědictví (19.10.2026)
- Vyprodáno mají za pár minut. Obecní pec v Úsilném se stala srdcem vesnice (16.10.2026)
- 16. října - Světový den jídla (16.10.2026)
- KFC v USA mění dodavatele nápojů, od PepsiCo přechází ke Coca-Cole (16.10.2026)
- Řeznictví VOMA loni postavilo novou zpracovnu masa (16.10.2026)

Tweet



