Inspekce na internetu prozradí, jak kontroluje pečivo

Zákazníci čekající na čerstvý teplý chleba v drtivé většině obchodů už nepochodí.

Prodejci totiž začali konečně dodržovat tolik diskutovanou vyhlášku o prodeji nebalených potravin. Půlky a čtvrtky bochníků jsou k dostání jen zabalené v igelitu, většinou už přímo od výrobce. "Pekárny velmi rychle zareagovaly a začaly dodávat nové zboží - malé půlkilové bochníčky či balené plátky chleba o hmotnosti 250 gramů. Lidé si mohou vybrat z celkem 25 druhů chleba různých druhů a gramáží," uvedla manažerka jedné chrudimské prodejny. "Chleba z igelitu je tužší než ten čerstvý," říkají zvláště důchodci.Vyhláška o prodeji nebalených potravin je velmi populární, ale některé její pasáže dodnes vzbuzují dohady. "Na internetových stránkách jsme proto zveřejnili přístup, jaký při kontrolách uplatňujeme," objasnila ředitelka Státní zemědělské a potravinářské inspekce v Hradci Králové Jana Letáčková.