Hrozivá budoucnost brazilské kávy
05.02.2002 | Colosseum
Množství půdy vhodné pro pěstování kávy v Brazílii se podle nedávné studie tamních výzkumníků bude vlivem skleníkového efektu v nadcházejících letech snižovat. Studie mapuje brazilský kávový pás a ukazuje, které oblasti budou vlivem změn klimatu v příštích letech pro kávu vhodné a které nikoliv. Z celkového pohledu není výhled pro zemi, která v současnosti vyprodukuje asi jednu třetinu světové nabídky, nijak povzbuzující. Navíc místní kávový průmysl živí okolo 15 milionů lidí. Dokonce podle nejméně extrémní situace uvedené ve studii se některé v současné době nejproduktivnější brazilské oblasti stanou navždy pro pěstování kávy nevhodné. Zvyšující se teploty budou mít devastující účinky na většinu pěstitelských oblastí na severu země, které jsou vysoce závislé na zavlažování. V současnosti má Brazílie kapacitu své produkce ve výši až 45 milionů 60 kilogramových pytlů kávy, což je více než dvakrát tolik kávy, kolik se zkonzumuje ve Spojených státech, největším světovém spotřebiteli.
Další články v kategorii Potravinářství
- GMO na poli v Česku: U Olomouce se testuje odolný ječmen, který může zajistit potravinovou bezpečnost a změnit zemědělství (30.04.2026)
- Co si mohou české pekárny vzít ze zahraničního vývoje (30.04.2026)
- Kvůli válce hrozí akutní nedostatek potravin každému čtvrtému Libanonci (30.04.2026)
- 8000 let stará zrna: Původ chlebové pšenice možná leží v Gruzii (30.04.2026)
- Na drahé zákusky si nepotrpí. Na Žižkově jede pekárna, kde host nenechá výplatu (30.04.2026)
- Hygienička: Úřady kvůli kauze toxinu v kojeneckém mléce upraví komunikaci (30.04.2026)
- Zelenskyj kritizuje Izrael za přijímání ruských lodí s kradeným obilím (29.04.2026)
- Další krach ve skupině Twist. Zmrzlinová firma je v úpadku kvůli rozteklým nanukům (29.04.2026)
- Zdravější stravování ve školních jídelnách se odkládá (29.04.2026)
- Zkontrolujte mrazák, v mase z obchodu byly bakterie. Neprošly ani med a víno (29.04.2026)

Tweet



