Hrozí další zdražení mléka

Vyřazení krav starších 30 měsíců z potravinového řetězce, o němž uvažuje Evropská unie, by zdražilo výrobu mléka o dvě až 2,5 miliardy korun. Spočítali to zemědělští ekonomové. "Při roční výrobě mléka 2,5 miliardy litrů by se cena litru mléka zvýšila o 80 haléřů až jednu korunu," řekl Josef Kubiš, viceprezident Agrární komory. Opatření je podle Kubiše ekonomicky přijatelné pouze za předpokladu, že se zvíře zaplatí z prodaného mléka. "To by však vyžadovalo zvýšení nákupní ceny mléka", doplnil. Ministerstvo zemědělství chce odstranit z trhu méně kvalitní hovězí, pocházející z býčků z vrhů mléčných krav. "Počítáme s tím, že v příštím roce budeme dotovat vývoz či porážku telat a býčků z mléčných krav. Tím se odstraní z trhu produkce méně kvalitního hovězího," uvedl náměstek ministra zemědělství Lubomír Konšel. Dalším záměrem resortu je stáhnout ze zpracování pro lidskou výživu maso z nutných porážek krav nad 30 měsíců. Pokles spotřeby hovězího a zhroucení cen prvovýrobců vyvolaly obavy spotřebitelů z nemoci šílených krav.