Hovězí na rekordních cenách
04.10.2011 | APIC-AK
Kvůli rostoucí poptávce po hovězím mase v rámci USA posílily včera na burze též futures kontrakty na hovězí (live cattle).
Paradoxně přes vyšší poptávku v současné době jsou stáda spíše menší, což signalizuje možný nedostatek zásob a tím pádem i vyšší ceny hovězího např. pro restaurační řetězce. K 1. červenci čítala stáda skotu v USA dohromady 100 milionů zvířat. To bylo nejméně od roku 1973. Prosincové futures na hovězí dobytek (live cattle)tak včera posílily o 0,6% na 123,325 centů za váhovou libru.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Játra a ledvinky jsou nové hovězí. Ameriku zachvátila móda konzumace vnitřností (02.02.2026)
- Chilská společnost nechává zrát víno pod mořskou hladinou, využívá i potápěče (02.02.2026)
- Sehnal staré stroje a rozjel na nich výrobu bonbónů. Zkouší i podivné příchutě (02.02.2026)
- Výroba masa v hradeckém kraji loni pokračovala v růstu, je druhá nejvyšší v ČR (02.02.2026)
- Některé kojenecké výživy mohou obsahovat toxin, výrobci šarže stahují (01.02.2026)
- Rakousko sníží daň z přidané hodnoty na vybrané potraviny (30.01.2026)
- Burgery servíruje z vojenské rušičky. Armádní Pragu V3S předělal na foodtruck (30.01.2026)
- Pozice ČSCHMS k vyššímu podílu zpracování masa v ČR (30.01.2026)
- Vinařství v Chile experimentuje s podmořským zráním (30.01.2026)
- Dezerty jako šperky. Butikovou cukrárnu odstartoval narozeninový dort pro dceru (30.01.2026)
