Globálna spotreba cukru bude rekordne vysoká
24.07.2013 | Colosseum
Podľa odhadu International Sugar Organization by sa celosvetová produkcia cukru mala v sezóne 2013/14 (začne v októbri) znížiť o 1,8 percenta na 178,5 milióna ton. Spotreba pravdepodobne vzrastie o 1,9 percenta na rekordných 175 miliónov ton. Firma Sucres et Denrees odhaduje, že od začiatku dvadsiateho storočia vzrástla spotreba na človeka z 5,1 na 23 kilogramov.
Od roku 2011, kedy bolo dosiahnuté tridsaťročné maximum, sa cena cukru znížila o viac ako polovicu. Pre farmárov je pestovanie cukrovej trstiny v súčasnosti málo výnosné. Banka Macquarie Group očakáva, že v sezóne 2014/15 by mohol byť zaznamenaný deficit až 2,5 milióna ton.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- V padesáti šla do rizika. Z košíku ovoce vytvořila oceňovanou značku marmelád (22.07.2026)
- Vedra drtí francouzské zemědělce. Ničí zeleninu, zabíjejí drůbež (22.07.2026)
- Chutná jako pivo, voní jako pivo, ale je prostě dražší, říká šéf Budvaru (21.07.2026)
- Čína útočí na francouzskou gastronomickou ikonu. Rozhodnout může jediná věc (21.07.2026)
- Pekárenský gigant Agrofertu hlásí horší výsledky. Firma musí změnit strategii (21.07.2026)
- Hrozbou pro minerální vodu není jen oteplování, ale i věčné chemikálie (21.07.2026)
- Český hrách pod drobnohledem: Vědci z MENDELU bojují s chorobami, které ohrožují potravinovou bezpečnost (21.07.2026)
- BBC: Rybáři v západní Africe viní čínské lodě z nelegálního rybolovu (21.07.2026)
- Taco Bell přestal v některých státech kvůli průjmovému onemocnění podávat salát (20.07.2026)
- Italská vinařství se topí ve víně, zásoby mají nejméně na rok (20.07.2026)
