Gastro v Třinci obnovilo výrobu lahůdek 8. 3. 2007

Provozovna lahůdek akciové společnosti Gastro Menu Express v Třinci obnovila 8. března výrobu, neboť splnila všechna opatření uložená Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí (o důvodu zastavení výroby v Gastru k 27. únoru informovala tisková zpráva uveřejněná na webu inspekce).

Firma Gastro provedla ve výrobně komplexní sanitaci a následnou dezinfekci výrobních prostor (včetně pozměnění postupů v čištění prostor a výrobních zařízení). Dále předložila negativní výsledky stěrů odebraných z výrobních zařízení na přítomnost Listerie monocytogenes a zkušební vzorky Bulharské pomazánky, která vyhověla předepsaným požadavkům.

Zpracoval: Mgr. Ivo Klemeš - tiskový mluvčí SZPI, tel.: +420-542426633