Farmářům nevoní zdražování mouky a pečiva

Zemědělci nesouhlasí s tím, aby narovnání intervenční nákupní ceny pšenice vedlo ke zdražení mouky. Také mlynáři tvrdí, že zatím není důvod k výraznému zvýšení ceny. Státní zemědělský a intervenční fond (SZIF) vyhlásil intervenční nákup potravinářské pšenice první třídy kvality za cenu 3500 korun za tunu, když dosavadní cena se pohybuje kolem 3000 korun.

Reklama

Ke zdražení potravinářské pšenice by mělo dojít od 1. července letošního roku, pokud bude na trhu cena o pět procent pod hranicí 3500 korun po dobu 14 dní. Podle některých médií by následně mělo dojít také ke zdražování mouky a pekařských výrobků.

Nezneužít situace

SZIF má vykupovat přebytky komodit v případě razantního poklesu farmářských cen. Ten však, přestože se od konce loňského roku cena potravinářské pšenice, která byla 3800 až 3900 korun za tunu, snížila o téměř 25 procent, neučinil žádné rozhodnutí. Až nyní, kdy je situace pro obilnáře kritická, vyhlásil SZIF výkup intervenční pšenice.

"Letošní prudký pokles cen potravinářské pšenice nebyl následován odpovídajícím snížením cen pečiva. Všichni ti, kteří na prudkém zlevňování pšenice vydělali, by nyní neměli narovnání ceny zneužít. Pokud to udělají, nesvalujme vinu na rozhodnutí SZIF a zemědělce," řekla nám ředitelka Okresní agrární komory v Pardubicích Jarmila Vlasáková.

Mlynáři zatím vyčkávají

Představitelé mlynářských firem nás ujistili, že pokud pšenice výrazně nepodraží, ani cena mouky by neměla výrazně stoupnout. "Když stát zvýší ceny intervenčního nákupu pšenice, pak na to musí vzít peníze odjinud, kde budou chybět. Možná, že jde o předvolební slib. Pochybuji, že cena pšenice poroste. Po žních by neměl být nedostatek obilí, očekává se velmi dobrá sklizeň," míní jednatel s.r.o. Mlýn J. Voženílek v Předměřicích nad Labem u Hradce Králové Jaroslav Horák.

Cenu ovlivňuje i trh

Podobný názor má také Josef Hruška, majitel mlýnu v Dolní Kalné na Trutnovsku. "Rovněž supermarkety vyvíjejí tlak na to, aby ceny potravin na trhu klesaly," upozornil.

S Hruškou souhlasí František Novotný, ředitel mlynářské společnosti NOBRS v Brněnci na Svitavsku. "Ceny potravin ovlivňují nejen výrobci a obchodníci, ale i nabídka a poptávka na trhu," poznamenal.