Evropa asi zabouchne turistům dveře do vinných sklípků
07.05.2002 | Denik.cz
Evropa zřejmě zabouchne turistům dveře do vinných sklípků
Kvůli novému značení lahví s vínem zřejmě přestanou některé moravské sklípky provozovat svou činnost pro turisty. Předpis Evropské unie vstoupí v platnost prvního ledna roku 2003.
"Etiketa na láhvi vína už dávno není něčím, kam si může každý napsat, co chce," řekl moravský vinař. "Nové značení nás sice nezaskočí, protože jsme velká zpracovatelská firma, ale znamená to likvidaci starých vinět a pro malé vinaře velké úřadování," dodal.
Na etiketě bude muset být, co je to za víno, kolik ho je, jaký má obsah alkoholu, číslo sudu, z něhož pochází, a jméno člověka nebo podniku - buď toho, kdo naplnil víno do láhve, nebo toho, kdo ho vyexpedoval, případně dovozce. Dále lze na etiketě sdělit, zda víno je sladké nebo suché, zda má zvláštní barvou, a určitě rok sklizně, odrůdy révy, z nichž se skládá, případně označení výrobní metody a připomínku ocenění, které víno obdrželo.
"Měli jsme oborový den vinařů, kde byli pěstitelé vinné révy seznámeni s novými požadavky Evropské unie na značení lahví. Malí vinaři, kteří provozují vinné sklípky, byli tak rozzlobeni nárůstem úřadování, že se rozmýšlejí, zda od této živnosti neodstoupí. Jen by pěstovali hrozny a ty pak prodávali velkým zpracovatelům," řekla ředitelka znojemské agrární komory Ywonne Urbanová.
Nové nařízení ještě upřesňuje ochranu tradičních nápisů, jež označují druhy specifických vín - u portského jsou to například Ruby, Tawny a Vintage. Prodlužuje ochranu všech dosud chráněných značek, například vína Amarone z italských vinic Valpolicella.
"Novým požadavkům se musí přizpůsobit také čeští vinaři," řekl bruselský zdroj. Evropská komise nedávno souhlasila, aby moravští vinaři směli označovat svá kvalitní vína názvy jako "slaměné víno", "pozdní sběr" či "kabinet". Odmítá je ovšem umístit mezi vinařské oblasti kategorie A, na kterou se v unii kladou nejmenší nároky.
Další články v kategorii Potravinářství
- Ministerstvo zemědělství propojilo chovatele, zpracovatele i obchod. Cílem je podpořit výrobu vepřového masa a zvýšit soběstačnost (08.10.2026)
- CVVM: Sedm z deseti lidí si pěstuje vlastní potraviny (07.10.2026)
- Jak chutná steak z 3D tiskárny. Regály v USA dobývá další výrobce rostlinného masa (06.10.2026)
- Úklidovou firmu vyměnila za cukrářskou výrobnu. Její dorty míří i za hranice (06.10.2026)
- APA: Vyšetřování v kauze otrávených přesnídávek od firmy HiPP spěje ke konci (06.10.2026)
- Řetězec Penny Market loni v Česku zvýšil čistý zisk na 1,2 mld. korun (06.10.2026)
- Dobré jídlo nemusí být nutně bio a eko. Pulty dobývá další díl kuchařských bichlí (06.10.2026)
- Varování pro spotřebitele: listerie ve vlašském salátu (05.10.2026)
- Veganská strava je zdravá i pro ty nejmenší děti, ukazuje český výzkum (05.10.2026)
- Mlékárně Valašské Meziříčí loni vzrostly tržby na 1,264 mld. Kč, zisk se snížil (05.10.2026)

Tweet



