Cukru bude dostatek

Podle poslední předpovědi amerického ministerstva zemědělství se světová produkce cukru v tomto marketingovém roce zvýší o 3,7 procent a dosáhne rekordní úrovně 138,8 milionů tun. Za očekávaným nárůstem stojí všechny hlavní světové pěstitelské země, které zvyšují svou produkci, poslední předpověď např. zvýšila o 12 procent odhad brazilské úrody cukru. Přestože spotřeba cukru se udržuje na solidní úrovni, poptávka ze strany tradičních dovozců se zřejmě sníží, když třeba Rusko nebo Ukrajina čelí zvýšené domácí produkci. V sezoně 2001/02 Čína a Rusko společně představovaly okolo 17 procent celkového dovozu. I v posledních měsících jsme byli svědky silných nákupů ze strany Ruska, které hnaly cenu cukru vzhůru. Jakmile však nákupy Ruska ochladnou, lze očekávat podobnou reakci i u cen. Pokles cen cukru může zvýšit poptávku v Africe, která představuje přibližně 13 procent světového dovozu. Celková globální spotřeba cukru v tomto marketingovém roce by měla dosáhnout 133,2 milionů tun, o 0,9 procent více než tomu bylo loni. Nejrychlejším tempem roste spotřeba v Asii, především pak v Indii, Jižní Koreji a Malajsii.