Chřipka se nám zatím vyhýbá, a tak je čas pro spekulace…
22.02.2006 | SVS ČR
Opravdu se zdá, že dříve či později se ptačí chřipka vyskytne i na našem území. Při pohledu na fyzickou mapu republiky by se našly argumenty, proč by tomu tak nemuselo být, ale ptáci křižují vzdušný prostor dle svých představ, tak je na místě být připraveni na všechny možnosti. A to Státní veterinární správa ČR je.
Moc dělat se nedá, jen mít oči otevřené a vyšetřovat podezřele uhynulé volně žijící ptáky a sledovat zdravotní stav chované drůbeže. Přijímat další opatření, než která Státní veterinární správa vyhlásila uplynulý týden, v současné době nemá smyslu. O dalších by se dalo uvažovat tehdy, kdyby se vyskytl na našem území byť jeden nemocný pták a opatření by byla přijata v místě, kde by k tomu došlo.
Při úvahách o ptačí chřipce bychom však neměli zapomínat, že jde o onemocnění ptáků, nikoli lidí. Člověk může onemocnět jen ve výjimečných případech a jedině tehdy, kdyby byl vystaven masivní infekci. Přesto, anebo možná právě pro toto potenciální riziko se setkáváme s kuriózními, nicméně logickými dotazy. Například: „Vyhráli jsme na plese v tombole bažanta. Můžeme ho oškubat a sníst bez obav?“ Na to odpovídám ano. I zvěřina uváděná do oběhu prošla veterinární kontrolou.
Další články v kategorii Potravinářství
- Linea Nivnice letos nakoupí od pěstitelů 6000 tun jablek, je to méně než loni (21.10.2026)
- Rakouský supermarket obnovuje zapomenuté odrůdy jablek. První sklidil minulý týden (20.10.2026)
- Změna vedení jako záchranný kruh. Lindt bojuje s nízkou poptávkou i cenami kakaa (20.10.2026)
- Subway chce v Česku znovu růst. Po útlumu plánuje stovky nových restaurací (20.10.2026)
- Kuřecí kosti, játra a mozek nově zlevňují krmivo pro lososy. Řetězce se obávají reakcí zákazníků (19.10.2026)
- Letošní úroda srazila zájem o pálení ovoce v Pardubicích (19.10.2026)
- Vinařství Chateau Valtice loni zvýšilo zisk o deset procent na 13,5 milionu Kč (19.10.2026)
- Potravinářské společnosti Panzani a Cerealis jednají o spojení (19.10.2026)
- Nejen boršč. Ukrajina gastronomií představuje světu své kulturní dědictví (19.10.2026)
- Vyprodáno mají za pár minut. Obecní pec v Úsilném se stala srdcem vesnice (16.10.2026)

Tweet



