Chov nosnic ve voliérách
08.04.2005 | ÚZPI
Závěr studie provedené ve Švýcarsku konstatuje mírně sníženou užitkovost ve voliérách v porovnání s klecemi; mortalita a rozsah kanibalismu se mezi systémy nelišily. Pro lepší užitkovost a snížení mortality u nosnic ve voliérách doporučují výběr vhodné linie a zlepšení podmínek odchovu včetně časného přístupu k podestýlce. Chov nosnic ve voliérách byl vyvinut jako alternativa běžného klecového chovu. V různých zemích byl tento nový systém ustájení hodnocen z hlediska welfare a ekonomiky a získané údaje byly srovnávány s výsledky z běžného klecového chovu.
První typ voliéry se objevil již v roce 1979 a od té doby byl stále zdokonalován. Za přednost chovu ve voliérách se považuje konstrukce pater (řad) a hřadů nad podestýlkou, která umožňuje nosnicím pohyb a vzlet jak horizontálním tak vertikálním směrem. Pokrokem je prostorové oddělení oblastí pro příjem krmiva, napájení, odpočinek, shánění potravy a prachovou koupel.
Ve Švýcarsku provedli srovnávací studii, v níž zjišťovali užitkovost, mortalitu a kanibalismus u nosnic ustájených ve voliérách a výsledky srovnávali s odpovídajícími údaji z klecového chovu. Ukázalo se, že užitkovost nosnic ustájených ve voliérách může být na stejné úrovni jako u nosnic ustájených v klecích. Mortalita a výskyt kanibalismu byl vyšší nebo proměnlivější než u nosnic v klecích. Ve studii také sledovali vliv plemene (linie) nosnic, úpravy zobáku a podmínek odchovu (přístup k podestýlce) na různé ukazatele užitkovosti jako je hmotnost vajec, vaječnou hmotu, spotřebu krmiva, konverzi krmiva, mortalitu a výskyt kanibalizmu. Ze srovnávací analýzy se zjistilo následující:
- nosnice z voliéry konzumovaly o 3,0 % více krmiva než nosnice z klecového chovu
- konverze krmiva byla o 6,7 % vyšší ve voliérách než v klecích
- mortalita a výskyt kanibalismu se významně mezi systémy ustájení nelišily
- analýzou příčin proměnlivosti v užitkovosti, mortalitě a kanibalizmu byl zjištěn silný vliv chované linie nosnic
- ořezávání zobáků bylo spojeno se sníženým výskytem kanibalismu a nemělo vliv na celkovou mortalitu; podílelo se na snížení hmotnosti vajec a spotřeby krmiva
- časný přístup nosnic k podestýlce v období odchovu měl kladný vliv na hmotnost vajec, vaječnou hmotu, konverzi krmiva a rozsah mortality.
Další články v kategorii Potravinářství
- Budvar: od výčepu po pivní sekt v Miláně i Českých Budějovicích (18.02.2026)
- Gastronomie roste, najít výjimečnost je ale těžší, říká herec Lukáš Hejlík (18.02.2026)
- Reuters: Okurky se v Rusku staly posledním symbolem válečného zdražování (18.02.2026)
- Vajíčka v obchodě najdete mezi moukou a olejem. V chladicím pultu už je neuvidíte (17.02.2026)
- Zákaz pro Lidl i Albert. Dva masné výrobky obsahovaly málo masa (17.02.2026)
- Okamura: Potravinový ombudsman bude z MZe, zaměří se na ceny potravin (17.02.2026)
- Jak dát plastům druhý (a třetí) život: výzkum na FCH VUT může změnit třídění a recyklaci (17.02.2026)
- Bernard přichází s novým konceptem městských podniků Brewhouse (17.02.2026)
- Prošlé maso z KFC? Nic neobvyklého. Inspektorů je málo a hygiena restaurací trpí (16.02.2026)
- Přes osmdesát stravovacích podniků mělo loni na Příbramsku potíže s hygienou (16.02.2026)

Tweet



