Chladný květen zpomalil révu. Vinaři varují před pokračujícím suchem a krupobitím
06.06.2025 | Bohemia Sekt
Teplotně podprůměrný květen zpomalil růst révy a do půdy navíc nepřinesl potřebnou vláhu. Na jižní Moravě tak podle meteorologických měření přetrvává půdní sucho, které může vinice negativně ovlivnit i v dalších měsících.
„Květen rostliny přibrzdil, a proto letos očekáváme kvetení révy po několika letech opět v tradičním termínu, tedy přibližně kolem svátku Medarda,“ uvedl vinohradnický manažer společnosti BOHEMIA SEKT Petr Ptáček a dodal: „Oproti rychlému nástupu vegetace v posledních letech se vývoj vrací k rytmu známému z minulého století, což může přispět k vyrovnanějšímu průběhu vinařské sezóny i hladší sklizni.“
Sucho neustupuje, Morava zůstává podprůměrná
Velkou komplikací zůstává naopak sucho. Podle dat ČHMÚ bylo letošní jaro srážkově šesté nejchudší od roku 1961. V celé republice spadlo průměrně 117 mm srážek, tedy 76 % normálu. Jižní Morava za tímto průměrem tradičně výrazně zaostává a vykazuje nejvyšší srážkový deficit v Česku.
Zdroj: ČHMÚ
Sucho nejvíce postihuje mladé výsadby s mělkým kořenovým systémem, které jsou citlivější na výkyvy počasí. „Když kořeny v 50–70 cm hloubky nenajdou vláhu, rostlina raději zpomalí růst a investuje energii do záchrany listové plochy. To se později odrazí v nižší cukernatosti hroznů i menším výnosu,“ upřesňuje Ptáček.
Bouřky s krupobitím jako další hrozba
Vedle sucha přináší letošní sezóna i zvýšené riziko náhlých extrémů počasí. Už na jaře některé části jižní Moravy zasáhly lokální bouřky s krupobitím, které poškodily listovou plochu rostlin. Pokud by se podobné jevy opakovaly v období nasazování bobulí, hrozí nepravidelné dozrávání hroznů a vyšší ztráty při sklizni.
„V našich podmínkách se situace rok od roku mění. Podle dosavadního vývoje se však obáváme, že by bouřky a krupobití mohly letos přijít častěji, než jsme zvyklí,“ uzavírá Ptáček.
Alice Králová
Manažerka PR, BOHEMIA SEKT alice.kralova@bohemiasekt.cz
+420 733 148 127
Radka Spudichová
PR manager, PEPR Consulting spudichova@peprconsulting.cz
+420 720 315 85
Další články v kategorii Potravinářství
- Češi za polední menu platí rekordně: průměr už přesáhl 200 korun (12.05.2026)
- Sady Schwarz z Rokycanska přišly vinou čtyř hodin mrazů 30. dubna o půlku úrody (12.05.2026)
- Potravinový ombudsman jednal s nevládními organizacemi, tématem byla transparentnost i nekalé obchodní praktiky (12.05.2026)
- Hazard, který vyšel. Zadlužila rodinu, aby vařila na památkově chráněném statku (12.05.2026)
- Cukrovar Vrbátky se loni dostal do ztráty, tržby mu klesly o 179 milionů Kč (11.05.2026)
- Výroba vepřového na jižní Moravě se letos po dvouletém růstu propadla (11.05.2026)
- Návrh Pirátů na nižší DPH na potraviny a hygienické prostředky vláda asi odmítne (11.05.2026)
- FAO: Světové ceny potravin v dubnu třetí měsíc za sebou rostly (11.05.2026)
- Při jarní Sbírce potravin se vybralo 702 tun potravin a drogerie, meziročně více (08.05.2026)
- Slovensko kvůli klesajícím cenám mléka navýší dotace farmářům, řekl ministr (07.05.2026)

Tweet



