Chcete levné hovězí? Nakupujte je v Praze
02.02.2001 | Zemské noviny
Hovězí maso zlevňuje. A vůbec nejlevnější je v Praze. Zadní hovězí koupíte v metropoli až o čtvrtinu levněji než jinde v republice. Zřejmě nejlevnější zadní hovězí v zemi nabízelo včera řeznictví Růžička v Nuselské ulici v Praze 4. "Dnes stojí kilo zadního 115 korun, protože je z býků, den předtím bylo z krav a jalovic, a proto stálo 109 korun," řekl včera Jan Růžička Ačkoli se maso po slevě prodává lépe, přesto tento řezník nyní objednává jen šedesát procent toho, co odebíral v době, kdy se o nemoci šílených krav nepsalo a nemluvilo. Pokles poptávky je ovšem na mnoha místech ještě dramatičtější. V chebské prodejně Maso - uzeniny Novák klesl odbyt hovězího zadního masa až o osmdesát procent. "Zlevnili jsme je o dvacet korun na kilo, takže ho prodáváme za 139,90. Lidé ale stále hovězí žádají málo," řekla Ludmila Frišmanová z této prodejny. Strach zákazníků z Creutzfeld-Jakobovy choroby, která je lidskou obdobou nemoci šílených krav, ale není jedinou příčinou nezájmu zákazníků. Nastalo období zabijaček a lidé celkově kupují méně masa, než je v jiných měsících obvyklé. "Hovězí maso jsem nekoupila déle než dva měsíce. Za prvé mi vadí informace o nemoci šílených krav, za druhé jde pořád o drahé maso a za třetí je lepší koupit kuře, kachnu a ještě ušetřit," řekla včera čtyřiačtyřicetiletá Brňanka Marie Kuběnová.
Další články v kategorii Potravinářství
- Ceny potravin v roce 2026: Levné máslo a brambory, zdraží káva či kakao (26.12.2025)
- Pivovar Strakonice prodal meziročně více piva, letos investoval i do automatizace chlazení (25.12.2025)
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
- Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy z dovozu falšované sníženým obsahem masa a s nedeklarovaným alergenem (23.12.2025)
- Zvěřina ze střediska na Mostecku táhne, zájem je o divočáka na guláš (22.12.2025)
- Peněženku moc nešetří, čas ale ano. Češi cukroví čím dál víc kupují (22.12.2025)

Tweet



