Českolipská mlékárna v nejbližších týdnech výrobu neobnoví
11.02.2004 | Hospodářské noviny
Českolipská mlékárna neobnoví v nejbližších týdnech výrobu. Noví majitelé podniku, který na začátku 90. let patřil k nejmodernějším mlékárenským provozům v zemi a zaměstnával 340 lidí, chtěli po více než tříleté přestávce začít vyrábět od poloviny února. Kvůli skluzu v montáži technologie se však firma dostala do finančních potíží a musí své záměry přehodnotit. "Kdy začneme vyrábět, dnes nedokáži odhadnout," řekl dnes ředitel Martin Landa. Na přímých provozních nákladech musí podle Landy mlékárna měsíčně zaplatit kolem dvou milionů korun, z toho více než třetinu stojí vytápění. "Kdyby se to stalo v létě, nebyl by to tak velký problém," poznamenal Landa. Podnik proto zahájil úsporná opatření. Propouští zaměstnance, které v tuto chvíli nepotřebuje. Také minimalizoval provoz kotelny jen na úroveň, která zabrání poškození výrobního zařízení mrazem. Mlékárna v České Lípě se zastavila v polovině roku 2000. Patřila tehdy k nejmodernějším mlékárenským závodům v republice a podařilo se jí získat i certifikát k vývozu do Evropské unie. Byla projektována na zpracování 350.000 litrů mléka denně. Podle odborníků ji na kolena srazila krize v odvětví a bankovní úvěry. Noví majitelé získali mlékárnu po konkurzu. "Do podniku jsme ale museli investovat desítky milionů korun," poznamenal Landa. Podle původních záměrů měl podnik při plné výrobě zaměstnávat až stovku lidí a denně zpracovávat kolem 150.000 litrů mléka. Zaměřit se chtěl na mléčné produkty, kde budou živočišné tuky nahrazeny tuky rostlinnými - palmovým olejem. Nyní však Landa přiznává, že musí záměry přehodnotit. "Na projektu zatím pracujeme," poznamenal.
Další články v kategorii Potravinářství
- Zdravější snídaně pro děti? Více než polovině rodičů komplikuje plány ranní shon (15.10.2026)
- A co když chleba už nikdo neupeče? Do pekáren přijde ročně jen 50 absolventů (15.10.2026)
- SZPI: Více než polovina vzorků zmrzlin letos nesplnila hygienické limity (14.10.2026)
- Košík.cz prohloubil meziročně ztrátu zhruba o pětinu na 878 milionů korun (14.10.2026)
- V pekingském zelí z Kauflandu bylo nadlimitní množství pesticidu (14.10.2026)
- Radost z úspěšného roku zkalilo brodskému řeznictví úmrtí zakladatele Mahdalíka (14.10.2026)
- Plodiny za půl století ztratily půlku nutriční hodnoty, varuje zpráva (13.10.2026)
- Trh prosecca dál roste: export dosáhl rekordních 626 milionů lahví, Česko je sedmým největším dovozcem na světě (13.10.2026)
- Kvůli salmonelóze v kuřecím mase se zvyšují kontroly. V Česku se na nemoc umírá (12.10.2026)
- Ztráty chovatelů prasat se prohlubují, přemýšlí o marketingovém fondu (12.10.2026)

Tweet



