Českolipská mlékárna propouští
17.02.2004 | Mladá fronta Dnes
Ačkoli měla od poloviny února začít v plném provozu vyrábět, vypadá to v českolipské mlékárně jako v mrtvém domě. A alespoň v nejbližších týdnech tomu tak i zůstane. Po téměř čtyřleté přestávce tu chtěli noví majitelé znovu vyrábět tradiční mléčné výrobky, teď se ale dostali do finančních obtíží. Kolem osudu mlékárny je navíc spoustu nejasností. Firma také propustila asi dvacet nepotřebných zaměstnanců.
„Dostal jsem příslib, že budu moct nastoupit, pokud se to podaří rozjet, nic závazného to ale není. A kdy to bude, to také nevím. Teď se musím přihlásit na úřad práce. Už o tom celém projektu mám ale velké pochybnosti,“ uvedl pro MF Dnes muž, který byl z firmy kvůli úsporným opatřením propuštěn. „Samozřejmě si budu raději hledat jinou práci.“
Kdy začne závod vyrábět, dnes nedokáže odhadnout ani ředitel Martin Landa. „Musíme přehodnotit záměry, na celém projektu ale stále pracujeme,“ uvedl Landa. Ještě před časem se přitom chlubil moderní technologií a zařízením, které bude splňovat podmínky Evropské unie. Právě kvůli dosud nenamontované technologii se ale firma dostala do skluzu a finančních potíží a musí své záměry přehodnotit. Na přímých provozních nákladech musí podle Landy mlékárna měsíčně zaplatit kolem dvou milionů korun, z toho více než třetinu stojí vytápění. „Kdybychom se do prodlevy dostali v létě, nebyl by to tak velký problém,“ připustil Landa. Kromě propouštění nepotřebných lidí už firma přistoupila i k dalším úsporným opatřením: minimalizovala provoz kotelny jen na úroveň, na které neohrozí výrobní zařízení mráz.
Mlékárna se měla zaměřit hlavně na výrobky, v kterých je živočišný tuk nahrazen rostlinným a denně měla zpracovat až 150 tisíc litrů denně. Provoz tady skončil v polovině roku 2000. Závod tehdy patřil k nejmodernějším mlékárenským závodům v republice a podařilo se mu získat i certifikát k vývozu do Evropské unie.
Další články v kategorii Potravinářství
- Luxusní hotely mění bary na pekárny, lákají na slavné cukráře i instagramové zákusky (22.02.2026)
- Vyhláška o zdravějším stravování naráží na silný odpor. Co budou děti nakonec jíst? (20.02.2026)
- Jak dnes vypadá den v moderní pekárně (20.02.2026)
- Jablko z Česka a Lucemburska obsahovalo 7 druhů pesticidů, nejvíc z 59 testovaných jablek v Evropě (20.02.2026)
- Chřipkou zasažená drůbežárna v Kosičkách chov obnoví, nákaza přišla vzduchem (20.02.2026)
- Legalizace spropitného zajistí rozvoj gastronomie, míní restauratéři (19.02.2026)
- Kofole loni klesly tržby meziročně o tři procenta a provozní zisk o 3,2 procenta (19.02.2026)
- Budvar: od výčepu po pivní sekt v Miláně i Českých Budějovicích (18.02.2026)
- Gastronomie roste, najít výjimečnost je ale těžší, říká herec Lukáš Hejlík (18.02.2026)
- Reuters: Okurky se v Rusku staly posledním symbolem válečného zdražování (18.02.2026)

Tweet



