České pivovary loni vyvezly téměř dva milióny hektolitrů

Pivovary v České republice loni vyrobily 18,178 miliónu hektolitrů piva, což bylo o 1,5 procenta více než v roce 2001. Ve středu o tom novináře informoval Český svaz pivovarů a sladoven (ČSPS). Českému pivu se dařilo hlavně v zahraničí, kam bylo vyvezeno 1,975 miliónu hl pěnivého moku, což znamenalo meziroční nárůst o 6,5 procenta. Největšími vývozci piva zůstávají Plzeňský Prazdroj, Budějovický Budvar a Pražské pivovary, na něž připadly čtyři pětiny celkového exportu. Největšími odběrateli českého piva jsou Německo, Slovensko a Velká Británie. Nejvíce vzrostl loni vývoz piva do SRN, USA a Japonska. Po odpočtu exportu tak průměrná tuzemská spotřeba piva v loňském roce v přepočtu na obyvatele a rok po několika letech opět přesáhla 160 litrů. A to ještě loňskými výsledky dost zamíchaly srpnové povodně. Do konce července byl podle předsedy ČSPS Jana Veselého nárůst výstavu piva dokonce čtyřprocentní. Propad nastal v srpnu, kdy byly problémy s rozvozem piva. Některé pivovary i restaurace byly zaplaveny a musely na čas přerušit provoz. Za pivo Češi ročně utratí 48 miliard Něco přes 60 procent loňského výstavu tvořila výčepní piva, což bylo prakticky stejně jako předloni. Skoro čtyřprocentní nárůst zaznamenala výroba ležáků, jejichž podíl stoupl na 34,2 procenta. České pivo se stále více stáčí do sudů (loni téměř 52 procent). Naopak klesl podíl piva stáčeného do lahví, a to na 43,5 procenta ve srovnání s 46,7 procenta v roce 2001. Největším pivovarem v ČR je Plzeňský Prazdroj, jehož výstav loni přesáhl 5,2 miliónu hektolitrů. Za ním následovaly Radegast z téže plzeňské skupiny s více než 2,1 mil. hl a Staropramen ze skupiny Pražských pivovarů s 1,25 mil. hl piva. Více než milión hektolitrů vyrobil ještě Budějovický Budvar. Pivo se v ČR vaří ve 49 průmyslových pivovarech, lidé si mohou vybrat ze 330 značek. Vedle nich v ČR působí dalších 21 restauračních minipivovarů. Tržby za prodej piva v tuzemsku loni podle Veselého dosáhly asi 48 miliard korun.