České jídlo do státních institucí, volají farmáři
25.02.2014 | ČT 24
Do českých státních institucí české potraviny. S výzvou přichází Asociace farmářských trhů a žádá ministra zemědělství Mariana Jurečku, aby jejich snahu pomohl prosadit. Farmáři upozorňují na to, že v bufetech a restauracích ministerstev nebo třeba divadel a nemocnic zřizovaných státem mají převahu nápoje a potraviny dovážené z ciziny.
Na balet Národního divadla se vypravili i zástupci českých farmářů. Kulturní zážitek pro ně ale skončil o přestávce - v momentě, kdy vešli do divadelního bufetu. "V tom bufetu se nenachází jediná česká věc. Možná chlebíčky pocházely z českých zdrojů, ale nealkoholické nápoje, víno, různé bonbony, žvýkačky jsou zahraniční," upozornil Jiří Sedláček z Asociace farmářských trhů. Vedoucí bufetu se proti tomuto tvrzení nicméně ohradila.
Podle farmářů české potraviny ve státních kantýnách a jídelnách chybí. Chtějí to změnit. Zaslali kvůli tomu ministrovi zemědělství otevřený dopis. Tuzemské potraviny jsou podle nich bezpečnější, zdravější, lépe chutnají i vypadají. Státní instituce mají jít v jejich spotřebě příkladem. Jenže tak jednoduché to nejspíš nebude.
"Nemám věrohodné studie o tom, že by byly skutečně zdravější," upozornil ministr. Důležitou roli hrají i výběrová řízení na dodavatele potravin a v nich samozřejmě cena. Většina ministerstev svůj bufet ukázat nechtěla. Dokonce ani ministerstvo zemědělství. "Spíš je tady všeobecná nespokojenost s naším stravovacím zařízením," uvedl Jurečka.
Tam, kam se kamera České televize dostala, ale byly české suroviny v převaze (Senát, ministerstvo obrany, Městský soud v Brně…).
Zdroj: ČT24
Další články v kategorii Potravinářství
- Priority ministra Šebestyána: Zemědělství a potravinářství jsou strategické sektory. Cílem je vyrábět potraviny v ČR, ne vyvážet mléko a dovážet jogurty (25.01.2026)
- Ani loňský rok dlouhodobému propadu gastra nepomohl. Profitují kavárny (23.01.2026)
- Čistý zisk řetězce Kaufland v ČR stoupl v uplynulém účetním roce na 3,19 mld. Kč (23.01.2026)
- Němcům na potravinářském veletrhu chutnají české škvarky, pohankový med i pivo (23.01.2026)
- Francouzská firma Lactalis stahuje z trhu v 18 zemích včetně ČR kojenecké mléko (23.01.2026)
- Restaurace a bary v Moskvě zavírají. Leden a únor pro ně budou testem přežití (22.01.2026)
- Potravinářská inspekce nařídila stažení rybího masa falšovaného zvýšeným přídavkem vody o 26 % (22.01.2026)
- Marže pod vládní lupou. Šebestyán chystá monitoring cen potravin (22.01.2026)
- Češi se zbláznili z figurek Stranger Things. Skupují Kinder vajíčka a dělají z nich investici (22.01.2026)
- Pivovar Protivín v roce 2024 zdvojnásobil zisk, zvýšil i tržby (22.01.2026)

Tweet



