Česká vejce putují do Německa
18.03.2003 | Potravinářská komora
Lidem, kteří se na Velikonoce neobejdou bez tradiční pomlázky hrozí, že budou velmi těžko shánět vajíčka. Potvrzují to drůbežáři i obchodníci. Stojí za tím drůbeží chřipka, která postihla řadu chovů v Nizozemsku a Belgii a kvůli které se likvidují tisíce nosnic. "Nizozemská vejce šla ve velkém do Německa, kde je nyní obrovský výpadek. Němečtí obchodníci shánějí vejce, kde se dá, tedy i v Česku," řekla Vlasta Lukšanová ze Svazu producentů vajec. Nelze se divit, že velkodrůbežárny slyší na německé nabídky, které až třikrát přesahují cenu, kterou dostávají za vejce od domácích obchodníků. "Za kvalitně zabalená vejce, včetně odvozu do prodejny, dostává chovatel 1,80?1,90 Kč za kus, a to je dvacetník pod úroveň nákladů," uvedla Dagmar Pinková, ředitelka firmy Česká vejce se sídlem v Hradci Králové, která je největším dodavatelem vajec v ČR. Nabídka vydělat více je lákavá, a tak drůbežáři nejsou proti vývozu. Domácí trh tedy musí počítat s tím, že vejce se rychle stanou nedostatkovým zbožím. "Před svátky jich bude na trhu nedostatek," potvrdila Pinková. Přebytky nejsou ani v okolních zemích, takže naděje, že chybějící vajíčka dovezou třeba z Polska, jsou liché. Drobnochovatelé, kteří vyprodukují více než polovinu roční domácí spotřeby, se radují, že si přivydělají. "Už teď si schovávám vejce od svých nosnic do sklepa, tam vydrží až do svátků," řekla Marie Heřmánková. "Ani zdaleka je všechny sama nespotřebuji, a tak je prodám na trhu," dodala.
Další články v kategorii Potravinářství
- Varování spotřebitelům: zjištění počátečního mléka s cereulidem na tuzemském trhu (25.02.2026)
- Prazdroj: Počet hospod a restaurací v Česku se za pět let snížil téměř o 4000 (25.02.2026)
- Počet minipivovarů na jihu Moravy zůstává stabilní (24.02.2026)
- Zemědělci na Vysočině zvýšili dodávky mléka, zvířat ve velkých chovech ubylo (24.02.2026)
- Ceny mléka i másla spadly nejníž za několik let. I díky čínským clům (23.02.2026)
- Jak se pozná falešný med? Potravinové podvody způsobují stamiliardové škody (23.02.2026)
- Rostlinná strava? Češi ji kupují více než loni, roli hraje i udržitelnost (23.02.2026)
- Luxusní hotely mění bary na pekárny, lákají na slavné cukráře i instagramové zákusky (22.02.2026)
- Vyhláška o zdravějším stravování naráží na silný odpor. Co budou děti nakonec jíst? (20.02.2026)
- Jak dnes vypadá den v moderní pekárně (20.02.2026)

Tweet



