Ceny vepřového se otáčejí vzhůru
26.04.2002 | Colosseum
Producenti vepřového jistě v minulých několika týdnech zažili mnoho bezesných nocí. Způsob, jakým ceny na promptních i termínových trzích v průběhu šesti týdnu od začátku března padaly, jim zpět vybavil nepříjemné vzpomínky na rok 1998. Tehdy byl pokles cen vepřového dokonce daleko dramatičtější. Nedávný silný cenový pád byl zapříčiněn změnou ve vztahu nabídky a poptávky, k čemuž přispělo také Rusko svým rozhodnutím uvalit zákaz na dovoz americké drůbeže. Dobrou zprávou pro vepřový trh však je to, že se nyní dostal do období roku, kdy se sezónně projevují tendence k omezení nabídky a naopak růstu v poptávce. To by také mohl naznačovat nedávný cenový brejk u futures kontraktů. Hlavním problémem však je, že růst poptávky je všeobecně očekáván, avšak zatím se na trh nedostavil. Klíčovou otázkou tak zůstává, kdy k tomu skutečně dojde. Při včerejším obchodování kurz aktivního červnového futures kontraktu na lean hogs uzavřel na 53,825 centech za libru, čímž posílil o 0,325 centů.
Další články v kategorii Potravinářství
- Ministerstvo zemědělství propojilo chovatele, zpracovatele i obchod. Cílem je podpořit výrobu vepřového masa a zvýšit soběstačnost (08.10.2026)
- CVVM: Sedm z deseti lidí si pěstuje vlastní potraviny (07.10.2026)
- Jak chutná steak z 3D tiskárny. Regály v USA dobývá další výrobce rostlinného masa (06.10.2026)
- Úklidovou firmu vyměnila za cukrářskou výrobnu. Její dorty míří i za hranice (06.10.2026)
- APA: Vyšetřování v kauze otrávených přesnídávek od firmy HiPP spěje ke konci (06.10.2026)
- Řetězec Penny Market loni v Česku zvýšil čistý zisk na 1,2 mld. korun (06.10.2026)
- Dobré jídlo nemusí být nutně bio a eko. Pulty dobývá další díl kuchařských bichlí (06.10.2026)
- Varování pro spotřebitele: listerie ve vlašském salátu (05.10.2026)
- Veganská strava je zdravá i pro ty nejmenší děti, ukazuje český výzkum (05.10.2026)
- Mlékárně Valašské Meziříčí loni vzrostly tržby na 1,264 mld. Kč, zisk se snížil (05.10.2026)

Tweet



