Ceny vajec porostou

Očekává se mírné zvýšení cen zemědělských výrobců konzumních vajec i vajec na zpracování a nárůst prodaného množství. Pravděpodobně dojde i k oživení exportu, informoval v komoditním zpravodajství Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) v srpnu.

Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) vajec ve skořápce celkem se podle šetření SZIF v srpnu proti červenci nezměnila, zůstala na 1,70 Kč/ks. Stagnovala i CZV vajec hmotnostních kategorií S a M, která se měnila ± 0,01 Kč/ks, u hmotnostní kategorie S CZV v srpnu činila 1,35 Kč/ks, u hmotnostní kategorie M 1,71 Kč/ks. Cena se zvýšila u hmotnostní kategorie L o 0,08 Kč/ks (o 5 %) na 1,78 Kč/ks a snížila se u kategorie ostatní (XL + netříděná) o 0,08 Kč/ks (o 5 %) na 1,63 Kč/ks. Průměrná CZV balených a volně prodávaných vajec ve skořápce v srpnu stagnovala, CZV balených vajec se snížila o 0,02 Kč/ks (o 1 %) na 1,75 Kč/ks, volně prodávaných se zvýšila o 0,01 Kč/ks (o 1 %) na 1,64 Kč/ks. Podíl jednotlivých hmotnostních skupin na celkovém objemu prodaných vajec u podniků sledovaných SZIF činil: S – 5,3 %, M – 58,3 %, L – 28,4 %, XL – 2,9 % a netříděná – 5,1 %. Průměrná CZV vajec na zpracování a export celkem se v srpnu podle šetření snížila o 1,50 Kč/kg (o 8 %) na 17,43 Kč/kg. Průměrná CZV vajec na zpracování se podle sledování v srpnu snížila o 0,69 Kč/kg (o 4 %) na 17,11 Kč/kg. Průměrná CZV vajec na export se snížila o 4,68 Kč/kg (o 25 %) na 18,56 Kč/kg. Průměrná obchodní cena (OC) vajec ve skořápce celkem v srpnu stagnovala, snížila se pouze o 0,02 Kč/kg (o 1 %) na 1,81 Kč/kg. Spotřebitelské ceny (SC) čerstvých vajec ve skořápce se podle sledování ČSÚ ve 37. týdnu proti 35. týdnu zvýšily o 0,31 Kč/10 ks (o 1 %) na 25,60 Kč/10 ks. Nejvyšší SC byla v Libereckém kraji - 27,77 Kč/10 ks, nejnižší v Karlovarském – 24,10 Kč/10 ks.