Ceny rostou. Zdražuje pečivo, zelenina i máslo

Lidé si budou muset pomalu přivyknout, že časy, kdy v Česku klesaly ceny zboží v obchodech nebo alespoň nerostly, jsou u konce. Statistický úřad naměřil, že se ceny v listopadu vydaly rychle nahoru, i když v porovnání s minulým rokem zatím vzrostly v průměru jen o procento. Návrat k růstu způsobilo velké zdražení potravin, do jejichž cen se promítla letošní neúroda. Nejrychleji vyskočily ceny pečiva, protože pekárny do cen promítly dražší pšenici, jíž se letos urodilo málo. Pekaři už nyní říkají, že ani současné ceny chleba a rohlíků, které jen v listopadu stouply o 30 procent, nevydrží dlouho. "Visí tu hrozba, že pečivo bude ještě dražší.

Zemědělci nekontrolovaně exportují pšenici a cena suroviny jde nahoru," tvrdí mluvčí Delta pekáren Jaroslav Pomp. Pěstitelé se brání tím, že pekárny měly s neúrodou počítat a vykupovat dráž. "Export opravdu roste, něco jde do zemí bývalé Jugoslávie a na Západ. Klidně se může stát, že se do Česka bude muset pšenice dovážet. Dalo se to čekat," namítá Vlastimil Franc ze zemědělského družstva Nový Bydžov. Stanislav Kvasnička z firmy Zemědělská odmítá, že by Česko čekala krize nedostatku pšenice. "Řada firem spekuluje s cenou a přijde s pšenicí na trh, až se jim to bude líbit. Podle mě je potravinářské pšenice na trhu dost, mluvit o nutnosti dovozu je strašení lidí," říká. Oproti říjnu jsou o 20 procent dražší i brambory a s příchodem zimy se zvýšily také ceny čerstvé zeleniny (o 5,1 procenta). "Kolem potravin je vždy řada tlaků, jaké u jiného zboží nevidíte," říká šéf hypermarketů Globus Petr Vyhnálek.

Ekonomové potvrzují, že zdražení potravin předznamenává růst cen v dalším roce. S vyšší inflací počítají i centrální bankéři. "Éra deflace tím definitivně končí. Zajímavé je, že mnoho jiných položek je stále levnějších než loni. Hlavně oděvy, obuv, domácí spotřebiče a některá elektronika," upozorňuje analytik Volksbank Vladimír Pikora. Méně platili v listopadu spotřebitelé také za pohonné hmoty, jejichž ceny poklesly hlavně díky koruně posilující vůči americkému dolaru. "Skutečný cenový skok přijde v lednu, kdy na naši peněženku dopadnou první opatření daňové reformy," připomíná ekonom blížící se zdražení telefonních hovorů, cigaret či alkoholu

.***

Co nejvíc zdražuje

(zvýšení cen během listopadu)

Rohlíky, pečivo + 31 %

Chléb + 11 %

Brambory + 20 %

Zelenina + 5 %

Máslo + 4 %

Vejce + 3 %

Pramen: Český statistický úřad, zaokrouhleno