Ceny prasat se dál propadají
09.02.2004 | Právo
O dalších 52 haléřů se v uplynulém týdnu snížila cena jatečných prasat, za kterou chovatelé prodávají zpracovatelům. Český statistický úřad to zjistil při pravidelném týdenním šetření cen. Za kilogram prasat v živém získali farmáři 25,23 Kč. Přitom neprodělečné jsou podle nich ceny okolo 33 Kč/kg. Situace na trhu se už pro mnohé chovatele stala zcela neúnosnou. Například Zemědělské družstvo Chýšť na Pardubicku již má pouze 120 prasnic, zatímco dříve jich chovalo dvojnásobek s navazujícím odchovem selat. Družstvo prý chov úplně zruší. "Je to záležitost likvidační," uvedli představitelé družstva. Krmiva přitom mají dostatek. S chovem prasat kvůli cenám končí i firma ZEAS Staré Hradiště. Zásah státu by měl přispět k oživení Ceny vepřového klesají již několik měsíců kvůli přetlaku nabídky na trhu. Chovatelé čekají, zda a v jaké míře se projeví nedávný zásah Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF). Prezídium SZIF koncem ledna schválilo dotovaný vývoz 5000 tun jatečných prasat a 5000 selat. Intervenční fond přitom stanovil, že příjemce dotace musí chovatelům zaplatit aspoň 30 korun za kilogram jatečných prasat. Fond taktéž vyhlásil podporu soukromého skladování až 4000 tun masa. Podle nedávného prohlášení ministra zemědělství Jaroslava Palase by měly ceny začít růst během několika týdnů. "Jsem přesvědčen, že účinek (rozhodnutí SZIF - pozn. red.) se dostaví během několika týdnů," řekl Palas. Předseda odbytového družstva Centroodbyt Jan Veleba již dříve odhadl, že po zásahu SZIF by výkupní ceny vepřového měly postupně vzrůst na 30 korun za kilogram. Zda tento objem vývozu situaci vyřeší, lze ale podle něj těžko odhadovat.
Další články v kategorii Potravinářství
- Luxusní hotely mění bary na pekárny, lákají na slavné cukráře i instagramové zákusky (22.02.2026)
- Vyhláška o zdravějším stravování naráží na silný odpor. Co budou děti nakonec jíst? (20.02.2026)
- Jak dnes vypadá den v moderní pekárně (20.02.2026)
- Jablko z Česka a Lucemburska obsahovalo 7 druhů pesticidů, nejvíc z 59 testovaných jablek v Evropě (20.02.2026)
- Chřipkou zasažená drůbežárna v Kosičkách chov obnoví, nákaza přišla vzduchem (20.02.2026)
- Legalizace spropitného zajistí rozvoj gastronomie, míní restauratéři (19.02.2026)
- Kofole loni klesly tržby meziročně o tři procenta a provozní zisk o 3,2 procenta (19.02.2026)
- Budvar: od výčepu po pivní sekt v Miláně i Českých Budějovicích (18.02.2026)
- Gastronomie roste, najít výjimečnost je ale těžší, říká herec Lukáš Hejlík (18.02.2026)
- Reuters: Okurky se v Rusku staly posledním symbolem válečného zdražování (18.02.2026)

Tweet



