Cena kávy sužuje brazílskych farmárov
29.11.2001 | Hospodárske noviny
Nadprodukcia kávy ohrozuje živobytie jej brazílskych pestovateľov.
Pestovatelia kávy v Brazílii, ktorá je jej najväčším producentom na svete, sa v týchto dňoch obávajú o svoje živobytie, keďže jej cena sa na svetových trhoch v posledných mesiacoch rapídne znížila. O prežitie však bojujú aj ostatní producenti kávy, ktorých ešte začiatkom sezóny zasiahli vážne suchá a celá ich situácia sa ešte viac skomplikovala. Informovala o tom agentúra BBC.
Brazília sa vážne obáva, že súčasný stav zruinuje veľký počet malých pestovateľov, ktorí nedokážu čeliť prudkým výkyvom cien na komoditných trhoch. Aj zatiaľ posledná prognóza brazílskych ekonómov hovorí, že v budúcom roku krajina dosiahne rekordnú úrodu kávy, pričom súčasne neočakávajú výraznejší vzostup dopytu. Živobytie malých farmárov je teda skutočne ohrozené. Za nadbytok kávy na trhu je podľa odborníkov zodpovedný aj Vietnam, ktorý je nielen jej druhým najväčším producentom, ale súčasne neustále zvyšuje jej export na svetové trhy.
Aj napriek rozdielom, že Vietnam dodáva na trh kávové zrná pochádzajúce z kávovníka v strednej Afrike a Brazília poskytuje aromatizovanú kávu arabika, cena komodity je dnes na rekordne nízkej úrovni.
Producentom kávy, ktorých sužuje jej nadbytok na trhu, sa však črtá nová šanca vychádzajúca z dohody medzi svetovými producentmi kávy o obmedzení jej produkcie. Avšak v tejto chvíli ani zástupca spoločnosti P & A Marketing Carlos Brando, ktorý zabezpečuje predaj brazílskej kávy na celom svete, neočakáva, že situácia na trhu sa v krátkodobom horizonte vyrieši. Ako uviedol, v minulosti sa podobná situácia riešila oveľa jednoduchšie. Na trhu bolo nielen oveľa menej producentov, ale dokázali problematické situácie spoločne riešiť. Dnes ja na trhu väčší počet pestovateľov, avšak mnohí z nich zatiaľ nie sú pripravení alebo ochotní sadnúť si za jeden stôl a riešiť krízu v spolupráci s ostatnými. Pozorovatelia upozornili, že zvyšovanie produkcie kávy za posledných 10 rokov sa ukázalo ako chybný krok, ktorý sa otočil proti samotným pestovateľom. Podľa ich názoru budú mnohí z nich musieť túto oblasť podnikania definitívne opustiť. Zatiaľ čo totiž krajiny investovali nemalé prostriedky do zväčšovania pestovateľských plôch, zabudli investovať aj do reklamy, ktorá by im zabezpečila vzostup spotreby.
Další články v kategorii Potravinářství
- Novoroční čočka na Kampě lákala. Lidé čekali ve frontách na polévku pro štěstí (01.01.2026)
- Bryndza od slovenského výrobce obsahovala listerie (30.12.2025)
- Obchody bez prodavačů míří na venkov. Automatizace mění nakupování v Česku (30.12.2025)
- Slováci pijí o dost méně alkoholu. Česko trend nenásleduje (30.12.2025)
- Belgičtí mniši, kteří vaří pivo, se stávají ohroženým druhem (29.12.2025)
- Výrobce dortů Marlenka loni zvýšil tržby, pomohly investice do automatizace výroby (29.12.2025)
- Ceny potravin v roce 2026: Levné máslo a brambory, zdraží káva či kakao (26.12.2025)
- Pivovar Strakonice prodal meziročně více piva, letos investoval i do automatizace chlazení (25.12.2025)
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)

Tweet



