BSE ubývá
13.09.2007 | SVS ČR
Ano, je tomu tak. Zatímco předloni bylo v naší republice zjištěno nejvíce případů BSE za dobu, kdy se na nemoc šílených krav porážený skot vyšetřuje, tedy osm případů, loni došlo k obratu, pouze tři případy. Letos zatím jeden.
Sedmadvacátý případ BSE byl diagnostikován 11. 9. u více než jedenáctileté krávy ze ZD Zálší Slatina (Pardubický kraj), která byla nutně poražena. Potvrzuje to teorii, že ještě před rokem 2000 bylo možné se na trhu setkat s nějakým způsobem kontaminovaným krmením pro dobytek.
Stejný trend jako v ČR je možné vysledovat i v ostatních členských zemích, kde v uplynulých letech taktéž došlo k obratu a výskyty BSE v chovech skotu jsou stále nižší.
Je třeba při této příležitosti podotknout, že pocit bezpečí dává zákazníkům řeznictví ani ne tak to, že se skot nad 30 měsíců vyšetřuje, jako to, že všechny potenciálně rizikové tkáně se u všech věkových kategorií jatečných zvířat odstraňují a likvidují se v asanačních podnicích. Jde o hlavy s mozky, očima, uzlinami, o míchu a o část střeva.
Josef Duben, tisk. mluvčí SVS ČR
Další články v kategorii Potravinářství
- Europoslanci schválili další ochranu pro zemědělce v dohodě s Mercosurem (11.02.2026)
- Nová mapa pomáhá dostat nevyužité pokrmy z jídelen v Česku k lidem v nouzi (11.02.2026)
- Trh nealkoholických alternativ šumivých vín roste dvouciferným tempem. BOHEMIA SEKT letos uvede čtyři novinky bez alkoholu (10.02.2026)
- Kofeinové nápoje mohou pomáhat chránit mozek, uvádí studie (10.02.2026)
- SVS odhalila v Praze nelegální sklad potravin (10.02.2026)
- Výroba masa ve 4. čtvrtletí v ČR rostla, chovatelé vyrobili méně vepřového (10.02.2026)
- Slovenský úřad dal české firmě Kaumy Group souhlas k ovládnutí konzerváren (10.02.2026)
- Šampiony 48. ročníku jihomoravské výstavy vín jsou dvě slovenská vína (09.02.2026)
- Ultrazpracované jídlo může škodit jako cigarety. Novou studii vysvětluje redaktor ČT Petr Malásek (09.02.2026)
- Přichází vepřové hody. Půlku prasete si můžete objednat i v supermarketu (09.02.2026)

Tweet



