Asie po vínu už tolik neprahne
06.06.2012 | E15 on line
Špičkoví vinaři z jihofrancouzské oblasti Bordeaux každé jaro prodávají svá poslední vína na „en primeur“ trhu, kdy jsou vína ještě v sudech – dva roky předtím, než se rozlijí do lahví a pak distribuují. V minulých dvou letech jim tržby z tohoto prodeje strmě rostly, z velké části díky zájmu asijských kupců. Ti podle prodejců tvoří čtyřicet procent všech odběratelů. Poptávka po nedávno představeném archivním vínu z loňského roku ale ukazuje prudký propad zájmu, napsal deník Wall Street Journal.
Jeden z velkých „primeur“ prodejců vína, společnost Berry Bros. & Rudd s kancelářemi v Evropě i Asii, letos očekává, že prodá víno jen v hodnotě patnácti milionů liber. Před dvěma lety to bylo 105 milionů liber, loni 67 milionů. Firma Farr Vintners, která má pobočky v Londýně a Hongkongu, letos na trhu en primeur utržila jen tři miliony liber oproti předloňským 22 milionům.
Může za to částečně pokles kvality. Ročník 2009 byl totiž tak vydařený, že se mu přezdívalo archivní víno století. Dobré recenze si vysloužil rovněž ročník 2010, ale sklizeň 2011 získala jen průměrné skóre.
Celý trh s vínem trpí evropským ekonomickým chaosem i zpomalením čínské ekonomiky. Ceny lahví jsou o 21 procent pod vrcholem z června 2011, uvádí Liv-Ex Fine Wine 100, index, který sleduje nejžádanější vína.
Poklesu poptávky neuniknou ani nejlepší odrůdy. Krabice Château Lafite Rotschild en primeur ročník 2009 stála ještě před dvěma lety 12 500 liber. Nyní tutéž lahev ve Farr Vintners prodávají o pětinu levněji. Při takových slevách může sběratel propadnout pocitu, že peníze zaplacené před dvěma lety vyhodil z okna.
Další články v kategorii Potravinářství
- Vinaři z Česka získali na soutěži odolných odrůd révy čtyři velké zlaté medaile (26.07.2026)
- Budoucnost craftového a nealkoholického piva se řeší právě teď, shodli se odborníci na Prague Bar Showv (24.07.2026)
- Kontroly SVS v prvním pololetí zjistily závady u 16 procent prodejců na trzích (24.07.2026)
- Potravinářský kolos Nestlé prodá za tři miliardy eur polovinu divize balené vody (24.07.2026)
- Symbol Irska s českou stopou: Proč se v Guinnessu používá náš chmel? (24.07.2026)
- Celosvětová produkce i spotřeba kávy by měly být v nadcházející sezoně rekordní (24.07.2026)
- V padesáti šla do rizika. Z košíku ovoce vytvořila oceňovanou značku marmelád (22.07.2026)
- Vedra drtí francouzské zemědělce. Ničí zeleninu, zabíjejí drůbež (22.07.2026)
- Chutná jako pivo, voní jako pivo, ale je prostě dražší, říká šéf Budvaru (21.07.2026)
- Čína útočí na francouzskou gastronomickou ikonu. Rozhodnout může jediná věc (21.07.2026)

Tweet



