Analýza: Ze základních potravin meziročně nejvíce zdražilo máslo
14.10.2021 | ceskenoviny.cz
Z vybraných základních potravin podle analýzy akčních letáků sedmi největších českých řetězců meziročně nejvíce zdražily máslo a chléb. Cena másla proti loňsku stoupla o 47 procent na průměrných 184 korun za kilogram. Chléb zdražil průměrně o 30 procent na zhruba 29 korun. Nákupem potravin v akcích mohou lidé letos ušetřit i pětinu výdajů, loni to bylo až 24 procent. Vyplývá to z analýzy společnosti Česká distribuční, dceřiné společnosti Vltava Labe Media, která je největším distributorem akčních letáků v ČR.
Do cen potravin se nyní kromě vysoké inflace podle mluvčího on-line supermarketu Košík.cz Františka Brože promítají i rostoucí ceny energií a nedostatek pracovní síly spojený s tlakem na růst mezd, řekl ČTK.
Lidé si letos podle analýzy připlatí rovněž za krystalový cukr. Jeho cena v akčních letácích meziročně vzrostla o 26 procent na průměrných 12 korun za kilogram. Naopak zhruba o čtvrtinu méně než před rokem stojí vepřová pečeně, kilogram lze koupit za 109 korun. Klesla také cena jablek, a to o 14 procent na zhruba 21 korun za kilogram.
Akční ceny Česká distribuční srovnávala i s indexem spotřebitelských cen Českého statistického úřadu. "V letošním roce byly akční ceny obchodníků průměrně o 20 procent nižší než orientační ceny v indexu, v loňském roce to bylo dokonce o 24 procent méně. Zde je vidět, že i v době, kdy se hovoří o prudkém zdražování, se obchodníci zákazníkům snaží vycházet vstříc a nabízí jim možnosti, jak šetřit rodinný rozpočet," uvedl ředitel společnosti Česká distribuční Petr Sikora.
Růst cen potravin podle Brože ovlivňuje tolik faktorů, že ani výrobci často nedokážou dopočítat, co to bude znamenat. "Dvouciferným tempem na světovém trhu zdražuje například olej, cukr nebo obiloviny. Do toho stoupají ceny energií, které prodražují výrobu. Týká se to i zemního plynu, který se používá pro vytápění skleníků," řekl. Stoupá podle něj také cena hnojiv, surovin pro výrobu obalů, prodražuje se silniční kamionová doprava i lodní kontejnerová.
Košík.cz se podle Brože snaží skokové zdražení tlumit akcemi na některé základní potraviny nebo zvýhodňováním při nákupu více položek najednou. "Pro seniory a držitele průkazů ZTP/P nadále dotujeme v rámci klubu Plná péče desítky základních produktů - od másla, pečiva přes sýry, maso, zeleninu, mléko a mléčné výrobky po základní hygienické potřeby jako je zubní pasta nebo toaletní papír. V rámci pomoci samoživitelkám (...) nabízíme výrazné slevy na nákupy," doplnil.
Průměrné ceny potravin v akčních letácích:
Potravina | říjen 2020 | říjen 2021 | změna |
Vepřová pečeně, 1 kg | 147,64 Kč | 109,26 Kč | -26 % |
Mléko polotučné pasterované, 1 l | 11,82 Kč | 12,10 Kč | 2 % |
Eidamská cihla, 1 kg | 136,72 Kč | 128,15 Kč | -6 % |
Jogurt bílý netučný, 150 g | 8,16 Kč | 8,86 Kč | 9 % |
Vejce slepičí čerstvá, 10 ks | 20,81 Kč | 20,49 Kč | -2 % |
Máslo, 1 kg | 124,77 Kč | 183,81 Kč | 47 % |
Pšeničná mouka hladká, 1 kg | 14,51 Kč | 15,41 Kč | 6 % |
Chléb konzumní kmínový, 1 kg | 22,06 Kč | 28,62 Kč | 30 % |
Pečivo pšeničné bílé, 1 kg | 39,88 Kč | 39,62 Kč | -1 % |
Cukr krystalový, 1 kg | 9,85 Kč | 12,40 Kč | 26 % |
Pivo výčepní, světlé, lahvové, 0,5 l | 9,32 Kč | 9,52 Kč | 2 % |
Konzumní brambory, 1 kg | 6,95 Kč | 6,62 Kč | -5 % |
Jablka konzumní, 1 kg | 24,78 Kč | 21,37 Kč | -14 % |
Zdroj: Česká distribuční
Autor: ČTK
Další články v kategorii Potravinářství
- Rybářství Třeboň zahájilo provoz automatu na čerstvé ryby v Třeboni (28.03.2026)
- SOCR: Obchodníci pokryjí velikonoční poptávku po vejcích i přes přestavby chovů (27.03.2026)
- Vegetariáni tlačí na vládu. Na pole i do škol chtějí více hrachu a bobů (27.03.2026)
- Varování spotřebitelům: zjištění počátečního mléka Nutrilon PRO futura s toxinem cereulid (27.03.2026)
- Dubajské čokoládě odzvonilo. Je tu nový hit, teď frčí žvýkací kuličky (27.03.2026)
- Svaz pekařů: Kvůli válce na Blízkém východě zdraží některé velikonoční pečivo (27.03.2026)
- Heineken sníží objem piva uvařeného ve Velkém Březně nedaleko Ústí nad Labem (26.03.2026)
- Zajíček na obalu zdraží čokoládu i o 80 korun na kilogram (26.03.2026)
- Ultrazpracované potraviny poškozují plodnost, naznačuje výzkum (26.03.2026)
- Odborníci: Válka na Blízkém východě se časem projeví i v nárůstu cen potravin (26.03.2026)

Tweet



