Alsaští vinaři se oficiálně vzdali svého tokajského
17.10.2006 | Agris
Alsaští vinaři se na dnešní ceremonii na maďarském velvyslanectví v Paříži oficiálně vzdali jakékoli podoby názvu Tokaj pro své výrobky počínaje ročníkem 2006. Skončila tak bitva, která trvala skoro třicet let. Alsaská vína podobná tokajskému mají napříště nést název Pinot gris. Alsaští vinaři dostali na žádost Maďarska z Bruselu první výstrahu ohledně názvu Tokaj v roce 1980. O čtyři roky později bylo dosaženo dohody, která dávala Francouzům počínaje rokem 1986 dvacet let na to, aby se tohoto názvu vzdali. Maďaři zase přistoupili na to, že přestanou na svých etiketách používat názvu Médoc.
Francouzský list Les Echos dnes napsal, že používání různých podob názvu Tokaj (Tokay d'Alsace, Tokaji, Tokay pinot gris) se už vzdalo asi 40 procent alsaských vinařských podniků. Podíl vín tokajského typu na celkové alsaské produkci ale podle něho stoupl v posledních letech z devíti na 14 procent. Alsaští vinaři používali názvu Tokaj na základě legendy, podle které tam výrobu tohoto vína přinesl z Maďarska Lazar de Schwendi, který v roce 1565 bojoval v Maďarsku proti Turkům.
Další články v kategorii Potravinářství
- Vinaři z Moravy získali na soutěži v San Franciscu pět velkých zlatých medailí (22.10.2026)
- Extrémní počasí srazilo tržby restaurací. Rozvozům se naopak daří, říkají data (22.10.2026)
- OSN: Přes 19 milionů Afghánců ohrožuje akutní potravinová nejistota (22.10.2026)
- Další žaloba na Trumpa. Dovozcům sýrů z Kanady vadí nejnovější cla (21.10.2026)
- Sladovna pivovaru Radegast v Nošovicích vyrobila loni nejvíce sladu v historii (21.10.2026)
- Linea Nivnice letos nakoupí od pěstitelů 6000 tun jablek, je to méně než loni (21.10.2026)
- Rakouský supermarket obnovuje zapomenuté odrůdy jablek. První sklidil minulý týden (20.10.2026)
- Změna vedení jako záchranný kruh. Lindt bojuje s nízkou poptávkou i cenami kakaa (20.10.2026)
- Subway chce v Česku znovu růst. Po útlumu plánuje stovky nových restaurací (20.10.2026)
- Kuřecí kosti, játra a mozek nově zlevňují krmivo pro lososy. Řetězce se obávají reakcí zákazníků (19.10.2026)

Tweet



