750 kg masa neznámého původu zachyceno v dodávce na Mostecku

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) z Ústeckého kraje při společné kontrole s celní správou odhalili dodávku převážející 750 kg masa a masných výrobků v nevhodných podmínkách a při nedodržení požadovaných teplot. Hlídka celního úřadu poblíž obce Havraň na Mostecku zastavila vozidlo převážející potraviny živočišného původu. Proto na místo celníci přivolali inspektory SVS pro Ústecký kraj k dalšímu prověření.

Veterinární inspektoři zjistili, že dodávka, která nebyla vybavena chladicím zařízením, přepravovala celkem 752,5 kg potravin živočišného původu bez jakéhokoliv označení a bez dokladu o původu. Konkrétně se jednalo o 37,5 litrů čerstvé krve, 40,5, kg vepřových kostí, 38,5 kg neočištěných vepřových střev, 37,5 kg vepřových nožiček, 17,5 kg vepřových žeber, 135 kg neoznačeného vepřového masa bez kosti, 88,5 kg neoznačených tepelně opracovaných masných výrobků, 11 kg masových závitků bez označení a 346,5 kg neoznačených masných výrobků. Přepravce potravin nemá od SVS řádnou registraci pro přepravu potravin živočišného původu.

Veterinární inspektoři veškeré nebezpečné potraviny živočišného původu znehodnotili obarvením a přepravci nařídili jejich neškodné odstranění v asanačním podniku. Přepravci ve správním řízení hrozí pokuta až do výše 10 mil. Kč.