Zlatou Salimu získalo v Brně osm výrobků

Zlatou Salimu získalo v Brne osm výrobku

Osm exponátu ze sedmnácti nominovaných získalo na Mezinárodních gastronomických veletrzích v Brne prestižní ocenení Zlatá Salima. Tri zahranicní a pet tuzemských výrobku nejvíce zaujalo ctrnácticlennou odbornou porotu v deseti hlavních kategoriích. Ocenenými ze zahranicí byly nemecké firmy Rational AG a Saline Bad Reichenhall a dále švédská Granuldisk

Malmö, sdelila poradatelská agentura souteže Fair Agency. Rational AG Landsberg a. Lech prevzala Zlatou Salimu za konvektomat (stroj na ohrívání pokrmu) Rational Clima Plus Combi-

Dämpfer a švédská Granuldisk za stejnojmennou mycku cerného nádobí typu GD 600. Alpská korenící sul s jódem prinesla ocenení Saline Bad Reichenhall. V kategorii potravin si odnesla ocenení ješte firma Bratri Zátkové Boršov nad Vltavou za Špagety Presto-Zátkovy testoviny Démant.

V kategorii cukrovinek uspela tycinka Fit Fruit brusinka z a.s. Úsovsko Úsov a mezi mlékárenskými výrobky bylo nejúspešnejší Cerstvé mléko z a.s. Mlékárna Kunín. Kategorii alkoholických nápoju vyhrála Alexander Puškin vodka z Fruko-Schulz Jindrichuv Hradec a mezi chladicími zarízeními uspela firma Bratri Horákové z Lužce nad Vltavou se Zmrazovacem ZM 36. znacku Czech Made propujcilo letos na Salime Sdružení pro cenu CR za jakost a.s. Starobrno za 12stupnový ležák svetlé pivo a firme Deva z Nového Mesta nad Metují za sterilovanou kojeneckou a detskou výživu Deva. Certifikát kritických bodu prevzali na Výstavišti zástupci konzervárny Alibona Litovel a s.r.o. IDC Food Hradec Králové, která vyrábí aditiva pro masný prumysl.