Za dražší pečivo nemůže jen obilí
14.08.2001 | Zemské noviny
Cena obilí se může výrazněji podepsat na ceně mouky, na cenách pečiva se však tolik projevit nemůže. Zatímco cena obilí tvoří až 80 procent ceny mouky, u bílého pečiva je to jen čtvrtina a u chleba třetina ceny. Uvedl to zástupce Svazu průmyslových mlýnů České republiky Pavel Filip. Takže zvýšení výkupní ceny tuny pšenice o 400 korun, tedy podle představ zemědělců, by kilo chleba zdražilo o padesátník a jeden rohlík o čtyři haléře. Pekaři ohlašované zdražení pečiva způsobí zejména vyšší ceny ostatních vstupů, energie a pohonných hmot.
Tweet
Další články v kategorii Podnikání
- Semix rozšiřuje výrobu: 65 milionů do fermentace (02.04.2026)
- Liberecký kraj spustil on-line tržiště s nabídkou potravin od lokálních výrobců (02.04.2026)
- Prague Bar Show 2026: Rekordní ročník pro největší B2B nápojovou platformu ve střední Evropě (02.04.2026)
- Zmizelo 400 tisíc čokolád KitKat. Zloději ukradli auto, jež je převáželo (30.03.2026)
- Rostoucí náklady na energie a dopravu: jak aktuální situace ovlivňuje pekárny (30.03.2026)
- Nealko pivo či limča bez cukru? Od firem nutnost i chytrý tah, vysvětlil expert (30.03.2026)
- Rybářství Třeboň zahájilo provoz automatu na čerstvé ryby v Třeboni (28.03.2026)
- Dubajské čokoládě odzvonilo. Je tu nový hit, teď frčí žvýkací kuličky (27.03.2026)
- Nejmodernější pila v ČR zahájila provoz v Olomučanech (26.03.2026)
- Heineken sníží objem piva uvařeného ve Velkém Březně nedaleko Ústí nad Labem (26.03.2026)
