Z jelenů a muflonů se stal dobytek
07.11.2001 | Zemské noviny
Spor o označování vysoké zvěře chované pro maso na farmách se rozpoutal mezi chovateli a státními úředníky. Více než tři tisíce jelenů, muflonů a daňků musí totiž být podle vyhlášky, platné od října, označeno známkou a vypáleným číslem jako dobytek. "Jelenovití na farmách už nejsou zvěří, ale dobytkem," potvrzuje Pavel Kovář, mluvčí ministerstva zemědělství. "Pro chovatele platí veterinární zákon, a ten označení vyžaduje. Osobně s tím nesouhlasím, ale vyhlášku prosadili poslanci," dodal. Vysoká se na farmách chová jako skot. Nesmí se střílet, vozí se na jatka a uřezává se jí paroží. "To, že vysoká na farmách bude dobytkem, si prostřednictvím poslanců prosadila chovatelská lobby," říká veterinář. Chovatelé jsou totiž nyní zařazeni do dotačních programů jako ti, kteří chovají skot. Nepočítali však s tím, že budou muset zvířata značit. Do 72 hodin po porodu musí mít přírůstek ušní známku a do půl roku vypálené čtyřmístné číslo na zadní části těla. "Mám chov daňků a ti nejsou zdaleka tak ochočení, jak si někdo představuje," rozčiluje se František Endrle, zemědělec z Vadina na Havlíčkobrodsku. "Když laň položí někde mládě a my ho hned po narození oznámkujeme, laň už mládě nevezme," tvrdí chovatel. "Za bojem proti známkám vidím snahu vyhnout se evidenci vysoké," říká veterinář. Někteří farmáři podle něj vypouštějí jeleny do honiteb a zahraniční lovci platí za jejich odstřel. Tvůrce vyhlášky poslanec Jaroslav Pešán (ODS) připouští, že stát chce označováním vysoké na farmách zabránit daňovým únikům. "Řešit to takhle je však neskutečné," dodal poslanec. Podle něj se část vyhlášky o značení jelenovité zvěře musí zrušit. "Zvířata při vyhledávání v ohradě utrpí stres, před očíslováním se budou muset uspat, maso se prodraží," upozornil.
Další články v kategorii Podnikání
- Beermixy už nejsou jen letní osvěžení. Výrobci do nich přidávají funkční složky (10.04.2026)
- Džemy s příběhem. V Dobroládovně našli práci ženy před důchodem i syn s autismem (10.04.2026)
- Za „zelené baterie venkova“: Zemědělci a energetici volají po rozumném rozvoji bioplynových stanic (10.04.2026)
- Čokoládovna Steiner & Kovarik navýšila loni obrat o 35 mil. na 120 mil. Kč (10.04.2026)
- Brněnská pivnice měla zkažené potraviny. Kontrolou neprošlo maso i sýrové koule (09.04.2026)
- Manažer z korporátu se stal králem chlebíčků. Nyní vyrábí miliony lahůdek ročně (08.04.2026)
- Thajští rybáři bojují s drahou naftou, varují před kolapsem stomiliardového trhu (08.04.2026)
- Inflace v Česku vzrostla (08.04.2026)
- Jak rychle a efektivně pomoci zemědělcům v době drahé nafty? Spotřební daní na naftu (07.04.2026)
- Semix rozšiřuje výrobu: 65 milionů do fermentace (02.04.2026)

Tweet



