Vyhláška M.Zdrav. č.376/2000 k pitné vodě

Text predpisu:

376

VYHLÁŠKA

Ministerstva zdravotnictví

ze dne 9. zárí 2000,

kterou se stanoví požadavky na pitnou vodu a rozsah a cetnost její kontroly

Ministerstvo zdravotnictví stanoví k provedení § 3 odst. 1, 4 a 5 a § 4 odst. 1 a 2 podle § 108 odst. 1 zákona c. 258/2000 Sb., o ochrane verejného zdraví a o zmene nekterých souvisejících zákonu, (dále jen "zákon") a podle § 19 písm. a), b) a f) zákona c. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o zmene a doplnení nekterých souvisejících zákonu, ve znení zákona c. 306/2000 Sb.:

§ 1

Rozsah úpravy

(1) Touto vyhláškou se stanoví hygienické požadavky na pitnou vodu vcetne pitné vody balené, rozsah a cetnost kontroly dodržení hygienických limitu mikrobiologických, biologických, fyzikálních a chemických ukazatelu pitné vody.

(2) Vyhláška se nevztahuje na prírodní minerální vody, balené vody stolní a balené vody kojenecké.

§ 2

Pro úcely této vyhlášky se rozumí

a)

verejným zásobováním pitnou vodou dodávání pitné vody z verejného vodovodu, odber z verejné studny oznacené jako zdroj pitné vody nebo odber z neverejné studny využívané verejností nebo k podnikatelské cinnosti, která vyžaduje užití pitné vody. Za verejné zásobování pitnou vodou se považuje i zajištení náhradního odberu pitné vody,

b)

individuálním zásobováním pitnou vodou zásobování pitnou vodou z jednoho zdroje (napríklad z domovní studny) s denní produkcí menší než 10 m3 vody nebo zdroje zásobujícího maximálne 50 osob, pokud tato voda není užívána k cinnosti podle písmene a),

c)

meznou hodnotou limitní hodnota ukazatele jakosti pitné vody, jejímž prekrocením ztrácí pitná voda vyhovující jakost v ukazateli, jehož hodnota byla prekrocena; ukazatel má funkci indikacní a pri jeho prekrocení je nutno prijmout príslušná opatrení,

d)

nejvyšší meznou hodnotou limitní hodnota ukazatele jakosti vody s prahovým úcinkem, jejíž prekrocení vylucuje užití vody jako pitné,

e)

meznou hodnotou referencního rizika limitní hodnota ukazatele jakosti pitné vody s bezprahovým úcinkem, zpravidla pozdních toxických úcinku (karcinogen, mutagen); prekrocení mezné hodnoty referencního rizika vylucuje užití vody jako pitné,

f)

doporucenou hodnotou hodnota ukazatele jakosti pitné vody, která znamená dosažení optimální koncentrace dané látky nebo soucásti z hlediska biologické hodnoty pitné vody,

g)

domovním rozvodným systémem potrubní rozvody, armatury a zarízení instalované mezi kohoutky, odkud se voda odebírá pro lidskou spotrebu, a rozvodnou sítí, avšak pouze v tom prípade, že nespadají do pusobnosti dodavatele vod v rámci verejného zásobování pitnou vodou,

h)

auditním monitorováním pitné vody1) nezávislé monitorování jakosti pitné vody, potrebné ke zjištení, zda všechny hodnoty ukazatelu jsou dodržovány.

§ 3

Ukazatele a hygienické limity pitné vody

V príloze c. 1 se stanoví nebo jsou uvedeny

a)

mikrobiologické, biologické, fyzikální a chemické ukazatele pitné vody a jejich hygienické limity,

b)

indikátory fekálního znecištení nebo další ukazatele, jimiž se neprímo prokazuje mikrobiologická nezávadnost pitné vody,

c)

hodnoty príslušných ukazatelu jakosti a zdravotní nezávadnosti, jimiž se prokazuje toxikologická nezávadnost a prijatelnost smyslove postižitelných vlastností pitné vody na základe porovnání s jejich limitními hodnotami,

d)

ostatní podmínky ke zjištení, zda výsledky jednotlivého rozboru lze považovat za splnení podmínek a požadavku této vyhlášky a zda použitá metoda je vhodná ke stanovení hodnot príslušného ukazatele jakosti pitné vody.

Kontrola pitné vody

§ 4

(1) Minimální rocní cetnost kontrolních odberu a analýz vzorku pitné vody verejného zásobování stanoví príloha c. 2.

(2) Minimální rozsah kontrolních analýz vzorku pitné vody verejného zásobování stanoví príloha c. 3.

(3) Vzorky pitné vody pro kontrolu musí být odebírány tak, aby byly reprezentativní pro jakost pitné vody spotrebovávané behem celého roku.

§ 5

Ukazatele pitné vody stanovené v príloze c. 1 se zjištují postupem odpovídajícím metodám obsaženým v príslušných technických normách, pri jejichž použití se má za to, že výsledek je co do záchytnosti, presnosti a správnosti prokázaný. Pri použití jiné než normové metody musí být doloženo, že výsledky získané takovou metodou jsou stejne spolehlivé a splnují ostatní podmínky uvedené v príloze c. 1. Ke kontrole hodnot ukazatelu stanovených v príloze c. 4 lze použít jen metody upravené v této príloze.

§ 6

(1) Hodnoty ukazatelu pitné vody [§ 2 písm. c) až e)] musí být dodrženy pri kontrole

a)

pitné vody dodávané z rozvodné síte v míste uvnitr objektu, podniku nebo provozovny, kde pitná voda vytéká z kohoutku urcených k odberu pro lidskou spotrebu,

b)

pitné vody dodávané ze studní nebo umele instalovaných nádrží v míste jejího výtoku ze studny nebo nádrže,

c)

pitné vody stácené do obalu nebo kontejneru urcených k náhradnímu odberu nebo k prodeji spotrebiteli v míste plnení vody do obalu nebo kontejneru,

d)

pitné vody používané k výrobe potravin v potravinárském zarízení v míste, kde se pitná voda k tomuto úcelu používá.

(2) Ukazatele pitné vody se podle odstavce 1 písm. a) považují za splnené, jestliže je možno prokázat, že nedodržení hodnot ukazatelu stanovených podle prílohy c. 1 je zpusobeno domovním rozvodným systémem nebo jeho údržbou. To neplatí, jde-li o zarízení nebo podniky, které pitnou vodu dodávají verejnosti (napríklad školy, nemocnice, výrobny potravin, provozovny stravovacích služeb).

§ 7

Výsledky kontrol pitné vody se zaznamenávají do protokolu, ve kterých musí být uvedeny údaje o místu, datu a hodine odberu vzorku, zdroji vody, jméno a príjmení osoby, která z poverení provozovatele vzorky odebrala, datum analýzy, použitá metoda v rozsahu podle § 5, zpusob manipulace se vzorkem a výsledek analýzy.

§ 8

(1) Je-li výsledek stanovení hodnot ukazatelu s meznou hodnotou, nejvyšší meznou hodnotou a meznou hodnotou referencního rizika vyšší nebo rovný stanovené limitní hodnote, rozbor se opakuje.

(2) Dochází-li v prubehu tríletého sledování jakosti pitné vody k mezirocnímu nárustu hodnot sledovaného ukazatele jakosti o více než 5 procent prumerné hodnoty, musí být realizována opatrení ke zlepšení zjišteného stavu.

§ 9

Náležitosti návrhu

(1) Návrh podle § 3 odst. 4 zákona musí obsahovat

a)

obchodní název a sídlo navrhovatele, jde-li o právnickou osobu, nebo jméno, príjmení, rodné císlo (datum narození), obchodní jméno a místo podnikání, jde-li o fyzickou osobu,

b)

oduvodnení navrhované výjimky a návrh casového limitu trvání výjimky,

c)

návrh opatrení ke zlepšení zjišteného stavu,

d)

zpusob informování odberatelu pitné vody.

(2) Návrh podle § 4 odst. 2 zákona musí obsahovat

a)

obchodní název a sídlo navrhovatele, jde-li o právnickou osobu, nebo jméno, príjmení, rodné císlo, obchodní jméno a místo podnikání, jde-li o fyzickou osobu,

b)

návrh úpravy rozsahu a cetnosti kontroly s oduvodnením,

c)

v prípade návrhu na snížení rozsahu a cetnosti kontroly prukaz nemenné jakosti zdroje doložený výsledky nejméne 10 rozboru provedených v prubehu posledních trí let.

§ 10

Úcinnost

Tato vyhláška nabývá úcinnosti dnem 1. ledna 2001 s výjimkou zprísnených limitu uvedených v príloze c. 1, a to limitu 3

Ministr:

prof. MUDr. Fišer, CSc. v. r.

____________________________________________________________

1)

§ 3 odst. 2 zákona c. 258/2000 Sb., o ochrane verejného zdraví a o zmene nekterých souvisejících zákonu.

Príloha c. 1 k vyhlášce c. 376/2000 Sb.

Mikrobiologické, biologické, fyzikální a chemické ukazatele

pitné vody a balené pitné vody a jejich hygienické limity

Príloha c. 2 k vyhlášce c. 376/2000 Sb.

Minimální rocní cetnost odberu a rozsah analýz vzorku pitné vody

Príloha c. 3 k vyhlášce c. 376/2000 Sb.

Minimální rozsah analýz vzorku pitných vod verejného zásobování

provádených osobou uvedenou v § 3 odst. 2 zákona

Príloha c. 4 k vyhlášce c. 376/2000 Sb.

Metody kontroly hodnot vybraných ukazatelu

a parametry metod stanovených ukazatelu

Přílohy ve formě zip souboru ke stažení.