Ústřední ředitel Státní zemědělské a potravinářské inspekce jednal s představiteli největších obchodních řetězců
16.11.2005 | SZPI
Ústřední ředitel Státní zemědělské s potravinářské inspekce (SZPI) Ing. Jakub Šebesta dnes jednal s představiteli patnácti největších obchodních řetězců, které provozují super a hypermarkety v České republice. Účastníci společného jednání diskutovali především o příčinách a důsledcích závažných porušení Zákona o potravinách, které Potravinářská inspekce v posledních týdnech zjišťuje v obchodní síti. Hovořilo se o přetrvávajících a o opakujících se obdobných nedostatcích i o způsobu, jak docílit nápravy. Účastníci jednání se shodli na tom, že společným cílem jak Potravinářské inspekce, tak provozovatelů obchodních řetězců, je bezpečnost potravin na českém trhu a je nezbytné najít způsoby, jak tohoto cíle co nejefektivněji dosáhnout.
Přes mimořádný nárůst počtu kontrol v těchto týdnech se podobné nedostatky stále vyskytují. Po detailní analýze výsledků letošních kontrol dospěla Potravinářská inspekce k závěru, že jednou z příčin jsou zřejmě systémy vnitřních kontrol jednotlivých obchodních společností, které nejsou dostatečně efektivní. Ústřední ředitel SZPI proto s představiteli obchodních řetězců diskutoval o tom, jakým způsobem se alarmující zjištění inspekce promítají do změn jejich systémů. Představitelé řetězců byli zároveň požádáni, aby inspekci poskytli manuály svých systémů vnitřních kontrol, v nichž by již měla být zapracována opatření, která by podobným pochybením měla zabránit. V průběhu příštích měsíců Potravinářská inspekce toto opatření vyhodnotí.
Ústřední ředitel SZPI rovněž upřesnil, které z porušení předpisů, týkajících se potravin, považuje inspekce za zvlášť závažné. Zástupce řetězců upozornil na to, že intenzivní kontroly budou průběžně pokračovat a že sankce, ukládané za závažné porušení předpisů, budou i nadále citelné.
Zpracoval: RNDr. Daniela Kolejková, CSc. - tisková mluvčí SZPI, tel: +420-542426633
Další články v kategorii Podnikání
- Úsovsko a Agro 2000 kupují HS Kutná hora a Unikom, pod který spadá řada závodů (22.04.2026)
- České pekárenské technologie míří do USA: co to znamená pro obor (21.04.2026)
- Spolužáci ze střední si otevřeli pivovar. Receptury na pivo testovali na chalupě (20.04.2026)
- Novým obchodním ředitelem Plzeňského Prazdroje je třiačtyřicetiletý Jan Krafka (20.04.2026)
- Zájem spotřebitelů o České cechovní normy roste. Na Makro Czech Gastro Festu o nich Potravinářská komora přesvědčila stovky návštěvníků (17.04.2026)
- Obchodním ředitelem Plzeňského Prazdroje je nově Jan Krafka (17.04.2026)
- Čokoládovna Figaro přesouvá výrobu ze závodu v Trnavě do Česka (16.04.2026)
- Bernard učí středoškoláky čepovat pivo (15.04.2026)
- Výrobci potravin a řemeslníci na Českolipsku mohou soutěžit o výrobek roku (14.04.2026)
- Beermixy už nejsou jen letní osvěžení. Výrobci do nich přidávají funkční složky (10.04.2026)

Tweet



