Od příštího roku se zvýší identifikace hovězího

S účinností od prvního ledna příštího roku může domácí spotřebitel hovězího masa zjistit, ze které země nakupovaný výrobek pochází. Informoval o tom tiskový mluvčí Státní veterinární správy ČR (SVS) Josef Duben.

"Vyhláška č. 326/2001, která nařizuje podrobné označování hovězího masa uváděného na trh od prvního října, má totiž ještě jeden bod, a tím je povinnost uvést u dováženého hovězího masa název země, kde se zvíře narodilo, kde bylo vykrmeno a kde bylo poraženo," konstatoval Duben. SVS podle jeho údajů v současné době upravuje dovozní podmínky tak, aby bylo možné v každém případě doložit původ potravin živočišného původu.

"Naši spotřebitelé tak budou moci volit mezi masem českým, o kterém dobře vědí, jak je kvalitní a jak svědomitý a zodpovědný je náš veterinární dozor a mezi případným hovězím masem z dovozu," uvedl Duben. Každopádně lze podle něj očekávat, že množství dovezeného hovězího masa na náš trh nebude velké.