Nadbytek vepřového roste

Počet selat narozených v červenci meziročně vzrostl o 1, 8%, což naznačuje, že vepřové by se i nadále mohlo nacházet v sestupném trendu díky nadprodukci. V minulém měsíci přišlo podle údajů ministerstva zemědělství v USA na svět 8,675 milionů selat. Zemědělci začali rozšiřovat stádo vepřového na koni roku 2001 a začátku 2002 díky tomu, že ceny byly vysoké a produkce tím pádem zisková. Červencové čísla jsou důsledkem březnového optimismu farmářů, prasnice jsou totiž březí čtyři měsíce. Současná ceny vepřového masa se ve Spojených státech pohybuje na tři a půlletém minimu, říjnový kontrakt dodání se nyní na burze Chicago Mercantile Exchange obchoduje na 30 centech za libru. Za pouhý měsíc přitom kurz klesl o 26 %. Jedná se o nejhorší měsíční vývoj od roku 1987. V současné době farmáři ztrácí 45 dolarů na jednom vykrmeném vepři. Podle ministerských údajů by průměrná farmářská cena vepřového mohla v posledním čtvrtletí dosáhnout 29 centů za libru. Farmáři přitom hospodaří beze ztráty na 38 centech.