Na jaře má být málo brambor, ceny půjdou nahoru

Podle stanoviska Ústředního bramborářského svazu ČR v Havlíčkově Brodě hrozí na jaře příštího roku nedostatek kvalitních tuzemských konzumních brambor. Nižší úroda se zřejmě odrazí v růstu cen.

Zemědělci ČR oproti loňsku zmenšili letos plochu brambor o více než pětinu. Nižší se očekávají i výnosy. Podle odhadů Českého statistického úřadu mají pěstitelé sklidit necelý milión tun konzumních brambor. Roční spotřeba v domácnostech je asi 800 tisíc tun a kolem 170 tisíc tun tvoří sadba pro příští rok. Zhruba pětina úrody se pravděpodobně znehodnotí vlivem chorob nebo prodýchání hlíz. Zatímco vloni v tuto dobu měla většina pěstitelů brambory již pod střechou, letos je převážná část úrody ještě na polích.

Počasí sklizni nepřeje

"Zatím jsme brambory ani nemohli začít pořádně vyorávat. Často tu prší a pole jsou promočená, že do nich kombajny nemohou jet," postěžoval si nám včera František Novák, vedoucí bramborárny Zemědělského družstva Sloupnice na Orlickoústecku. Teprve první čtvrtinu má za sebou sklizeň brambor i v ZD Trutnov-Volanov a Zemědělské a. s. Vysočina v Dřevíkově na Chrudimsku.

V těchto dnech by měla být na domácím trhu dostatečná nabídka brambor. Řada pěstitelů nemá potřebné skladovací prostory a musí jít s bramborami na trh již nyní. Nabídka by však podle tajemníka ÚBS Josefa Králíčka měla v příštích měsících klesat, což povede k růstu cen. I letos platí, že když si domácnosti nyní nakoupí na zimu větší množství brambor, cena je nižší než u drobného spotřebitelského balení.

V pytlích jsou levnější

Třeba v královéhradeckém obchodním domě TESCO stojí tento týden 25kilogramový pytel 105 korun, takže kilogram přijde na 4,20 Kč, když cena volně vážených je 9,90 Kč. Českotřebovská prodejna NOVOS nabízí kilogram brambor na uskladnění za 6,00 Kč, ale vážené za 7,00 a 7,50 Kč. A za kolik se dají koupit pytlované brambory na uskladnění u pěstitelů? ZD Trutnov-Volanov je prodává zájemcům za 5,60 Kč, ZD Sloupnice za 5,50 Kč a Zemědělská a.s Vysočina Dřevíkov za 5,00 Kč.