Cukrovarnictví není odvětví jako každé jiné
03.02.1999 | MZe ČR
Materiál "CUKR" - argumentace proc rešit situaci a nikoliv nechat
vecem volný prubeh
Cukrovarnictví není odvetví jako každé jiné
Duvody, proc nelze považovat cukrovarnictví za zcela bežné odvetví.lze spatrovat na dvou rovinách:
1) Specifika plynoucí ze svetového obchodu cukrem
2) Specifika hospodárského cyklu výroby cukru
ad1) specifika svetového obchodu cukrem
Ve svetovém obchode cukrem a potažmo cukrovarnictví neexistuje rovná soutež, všechny ostatní evropské zeme uplatnují ruzné regulacní systémy spocívající na ruzných nástrojích jako jsou kvótní režimy, dotace, ci subvencování exportu. Navíc se ve svete obchoduje díky vysokým svetovým zásobám z prevážné cásti s prebytky cukru, jejichž cena je nízká. Cena cukru se v soucasné dobe pohybuje zhruba na úrovni 220 USD/t, což odpovídá približne 6600 Kc/t (výrobní náklady v CR jsou približne 12 600 Kc/t)
ad2) specifika hospodárského cyklu výroby cukru
Výroba cukru resp. Pestování cukrové repy, podobne jako mnoho dalších zemedelských výrob, je výrazne sezónní záležitostí. Prestože kampan probíhá na podzim, kontraktace budoucích dodávek cukrovky probíhá již zkraje roku, nebot je pro zemedelce nutné vedet kolik zasát, jaké ochranné prípravky objednat a jak koncipovat, ci prípadne menit osevní postup. Z techto duvodu dnešní dovozy vysoce ovlivnují budoucí pestební plochy.
Výše zmínená specifika dostatecne ospravedlnují snahu o zavedení jistého regulacního systému. Nelze zavést rovnou soutež tak, kde je soutež predem deformována (existence našeho liberalizovaného obchodu s cukrem a zároven dotování výrobcu v zahranicí). Na druhé strane nemužeme ani dopustit, aby došlo k likvidaci jak pestitelu tak zpracovatelu cukrové repy.
Další články v kategorii Podnikání
- Efektivní pekárna v roce 2026: jak vypadá dobře řízený provoz (24.03.2026)
- Obnovení prodejů o svátcích narazilo u ministerstva i odborů (24.03.2026)
- Potravinářský koncern Danone kupuje britského výrobce proteinových nápojů Huel (24.03.2026)
- Čokoláda ho okouzlila, tak ji s manželkou vyrábí. MoonChocolate už sbírá ocenění (23.03.2026)
- Jahody jsou naše drahokamy, říkají Korejci. Staly se pilířem zemědělského vývozu (23.03.2026)
- Unilever obdržel nabídku na koupi potravinářské divize od americké McCormick (23.03.2026)
- KARLOVA KORUNA V PENNY: ČESKÉ PRODUKTY TÁHNOU, CUKRU SE PRODALO 12 TISÍC TUN (17.03.2026)
- Zetor letos plánuje představení nové řady traktorů, další propouštění nechystá (16.03.2026)
- Kurýři rozvážek jídla stávkují (13.03.2026)
- Dva strojaři vyrábějí čokoládu podle starých receptur. Moderním trendům se brání (13.03.2026)

Tweet



