Cukrovarnictví není odvětví jako každé jiné
03.02.1999 | MZe ČR
Materiál "CUKR" - argumentace proc rešit situaci a nikoliv nechat
vecem volný prubeh
Cukrovarnictví není odvetví jako každé jiné
Duvody, proc nelze považovat cukrovarnictví za zcela bežné odvetví.lze spatrovat na dvou rovinách:
1) Specifika plynoucí ze svetového obchodu cukrem
2) Specifika hospodárského cyklu výroby cukru
ad1) specifika svetového obchodu cukrem
Ve svetovém obchode cukrem a potažmo cukrovarnictví neexistuje rovná soutež, všechny ostatní evropské zeme uplatnují ruzné regulacní systémy spocívající na ruzných nástrojích jako jsou kvótní režimy, dotace, ci subvencování exportu. Navíc se ve svete obchoduje díky vysokým svetovým zásobám z prevážné cásti s prebytky cukru, jejichž cena je nízká. Cena cukru se v soucasné dobe pohybuje zhruba na úrovni 220 USD/t, což odpovídá približne 6600 Kc/t (výrobní náklady v CR jsou približne 12 600 Kc/t)
ad2) specifika hospodárského cyklu výroby cukru
Výroba cukru resp. Pestování cukrové repy, podobne jako mnoho dalších zemedelských výrob, je výrazne sezónní záležitostí. Prestože kampan probíhá na podzim, kontraktace budoucích dodávek cukrovky probíhá již zkraje roku, nebot je pro zemedelce nutné vedet kolik zasát, jaké ochranné prípravky objednat a jak koncipovat, ci prípadne menit osevní postup. Z techto duvodu dnešní dovozy vysoce ovlivnují budoucí pestební plochy.
Výše zmínená specifika dostatecne ospravedlnují snahu o zavedení jistého regulacního systému. Nelze zavést rovnou soutež tak, kde je soutež predem deformována (existence našeho liberalizovaného obchodu s cukrem a zároven dotování výrobcu v zahranicí). Na druhé strane nemužeme ani dopustit, aby došlo k likvidaci jak pestitelu tak zpracovatelu cukrové repy.
Další články v kategorii Podnikání
- COOP si oblíbil automatizované prodejny. Další řetězce se přidávají, v Česku jich bude 150 (02.02.2026)
- Personální krize v pekárnách: jak si udržet zaměstnance v roce 2026 (02.02.2026)
- Sehnal staré stroje a rozjel na nich výrobu bonbónů. Zkouší i podivné příchutě (02.02.2026)
- Olomoucký výrobce zdravé výživy Grizly prolomil hranici miliardového obratu (29.01.2026)
- Koňak čelí krizi. Poptávka klesá, firmy musí propouštět (28.01.2026)
- Do pivovaru v Plzni loni přišlo 460.000 návštěvníků, meziročně méně (28.01.2026)
- Lékárny vydaly loni rekordní množství léčebného konopí (26.01.2026)
- Pálivá jídla dobývají svět, rostoucí poptávka mění stravovací návyky (26.01.2026)
- Ani loňský rok dlouhodobému propadu gastra nepomohl. Profitují kavárny (23.01.2026)
- Čistý zisk řetězce Kaufland v ČR stoupl v uplynulém účetním roce na 3,19 mld. Kč (23.01.2026)

Tweet



