Strach Kanaďanů z nemoci šílených krav

Strach Kanaďanů z nemoci šílených krav odneslo patnáct set jelenů vapiti

Na 1500 jelenů vapiti bylo letos zabito v kanadské provincii Saskatchewan ve snaze zabránit riziku možného šíření spongiformní encefalopatie jelenovitých, která je blízká tzv. nemoci šílených krav. Oznámil to kanadský úřad pro kontrolu potravin.

Od začátku letošního roku vedlo objevení patnácti případů spongiformní encefalopatie na farmách v Saskatchewanu chovajících jeleny vapiti zdravotní úřady k rozhodnutí nařídit utracení všech zvířat z postižených stád. "Nemáme žádné důkazy naznačující, že by tato nemoc byla přenosná na člověka, ale přijali jsme všechna preventivní opatření, aby se potenciálně nakažená zvířata nedostala do potravního řetězce," vysvětluje veterinář z úřadu pro kontrolu potravin C. Lavigne.

Na rozdíl od bovinní spongiformní encefalopatie, tzv. nemoci šílených krav, nepostihuje spongiformní encefalopatie jelenovitých nervový systém. Projevuje se ztrátou váhy nakaženého kusu, kterou často doprovází zápal plic. Maso jelenů vapiti se v Kanadě běžně konzumuje.