Na Slovensku budou vyrábět košer sýry
04.12.2000 | ÚZPI
Izraelský rabín Wulkan Ahron prověřoval čtyři dny na Oravě podmínky pro výrobu košer sýrů. Na závěr průzkumu v Tvrdošínské mlékárně a v oravských kravínech a mléčnicích vybraných chovatelů dojnic oficiálně schválil schopnost této mlékárny vyrábět přírodní sýry - Oravský oštiepok a Eidamskou cihlu mini - v souladu s přísnými požadavky košer potravin. První exportní zásilku 6 tun košer sýrů vyexpedovala mlékárna do Izraele už 20. listopadu. Vstup Tvrdošínské mlékárny na košer trh je první svého druhu na Slovensku a znamená další rozšíření jejích exportních aktivit. Za zvláště cennou stránku získání osvědčení pro výrobu košer výrobků se považuje všestranná platební schopnost izraelského obchodního partnera.
Tvrdošínská mlékárna má úspěchy také v exportu jiných mléčných výrobků. Za devět měsíců letošního roku představuje podíl exportu na celkovém odbytu 30 %. Růst exportu významně ovlivnilo zvláště získání mezinárodního certifikátu kvality ISO 9002 v dubnu letošního roku, což je vizitka splnění všech kritérií pro prodej produkce na zahraničních trzích. Tato mlékárna jako středně velký podnik v odvětví vyrábí nejširší sortiment sýrů na Slovensku. Kromě nejvyšších ocenění z výstav Agrokomplex a Gastra Alimenta je mlékárna také držitelem ochranné značky Slovak Gold. Úspěšně reprezentuje slovenské mlékárenství také na potravinářských salonech v Německu a Francii.
Další články v kategorii
- Rusko do konce srpna zakázalo vývoz cukru, chce zajistit stabilitu na trhu (05.05.2024)
- Účinnost přípravků proti škůdcům klesá, uvedl výzkumník (04.05.2024)
- Agrární komora chce kvůli mrazům peníze také pro pěstitele zeleniny či brambor (03.05.2024)
- Vodohospodáři vezmou sinicím výživu. Přehrada má šanci na lepší vodu (03.05.2024)
- Intersucho: Postupující sucho působí zemědělcům čím dál větší potíže (03.05.2024)
- Zpráva o erozi: Bahna z polí ubylo, ale farmářům se musí utáhnout šrouby (03.05.2024)
- Sněmovna schválila vyšší ochranu nejlepší zemědělské půdy (03.05.2024)
- Becherovka patří od začátku května definitivně polské skupině Maspex (03.05.2024)
- V Norsku hrozí vznik velkých kůrovcových ohnisek (03.05.2024)
- FAO: Ceny potravin v dubnu pokračovaly v růstu, zdražuje maso i rostlinné oleje (03.05.2024)