Zpráva o trhu ovoce 47. týden 2000

KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ

Podle odhadu OU ČR by celková sklizeň jablek v ČR měla dosáhnout rekordní výše cca 460 tis. t, což je o 74 % více než v roce 1999. Vlivem velké úrody jablek v neitenzivních sadech (cca 260 tis. t) je odbyt jablek od pěstitelů v porovnání s loňským rokem nižší o 60 - 70%. Velký přebytek jablek na trhu se odráží ve snižování cen zemědělských výrobců (CZV). Ve 47. týdnu nejvíce poklesla v porovnání se 46. týdnem průměrná CZV jablek odrůdy Golden Delicious jak. třídy výběr (o 1,40 Kč/kg na 8,50 Kč/kg, tj. o 14,1 %). V porovnání se stejným obdobím roku 1999 byla CZV těchto jablek nižší o 25,4%. Průměrná CZV jablek odrůdy Spartan I. jak. třídy se snížila ve sledovaném týdnu o 0,70 Kč/kg na 4,80 Kč/kg, tj. o 12,7 % proti týdnu předchozímu. V porovnání s loňským rokem byla jejich CZV nižší o 28,4 %.

Obchodní odbytové ceny (OC) tuzemských jablek se ve 47. týdnu výrazně nezměnily u většiny odrůd v porovnání se 46. týdnem. Pohybovaly se v rozpětí od 4,50 do 15,50 Kč/kg. Průměrná OC jablek I. jak. třídy odrůdy Golden Delicious se snížila ve sledovaném týdnu o 0,70 Kč/kg na 9,90 Kč/kg, tj. o 6,6 % proti 46. týdnu. V porovnání se stejným obdobím roku 1999 byla OC těchto jablek nižší o 18,2 %. OC tuzemských hrušek zůstaly na úrovni předchozího týdne a pohybovaly se od 9,- do 16,- Kč/kg (12,60 Kč/kg průměr). Odbytové ceny bílých vinných hroznů se zvýšily v průměru o 9,30 Kč/kg na 43,90 Kč/kg, tj. o 26,9 % proti 46. týdnu. Průměrná OC modrých vinných hroznů se naopak snížila o 1,70 Kč/kg na 42,40 Kč/kg, tj. o 3,9%.

Spotřebitelské ceny (SC) tuzemských jablek nadále klesají. Ve 46. týdnu se nejvíce snížila v porovnání s předchozím týdnem průměrná SC jablek I. jak. třídy odrůdy Spartan (o 1,50 Kč/kg na 8,70 Kč/kg, tj. o 14,7 %). SC jablek této odrůdy byla nižší o 22,7 % v porovnání se 46. týdnem roku 1999. Prodej jablek z dovozu je minimální a jejich SC se pohybovaly ve sledovaném týdnu od 14,90 (Golden Delicious) do 39,- Kč/kg (Granny Smith). Tuzemské hrušky byly v prodeji ve 46. týdnu za 8,- až 25,- Kč/kg.

Zahraniční obchod

Dovoz jablek do ČR byl ve 46. týdnu velmi malý. Nakoupeno bylo pouze 9 t jablek za 3,70 Kč/kg. Ze Slovenska bylo dovezeno 6 t jablek na zpracování za 1,50 Kč/kg. Hrušek bylo dovezeno ve sledovaném týdnu 5 t za 17,80 Kč/kg. Hrušky byly nakupovány především v Polsku (3 t za 12,50 Kč/kg). Ve 46. týdnu bylo do ČR dodáno 673 t stolních vinných hroznů za 30,60 Kč/kg. Nadále převažuje dovoz vinných hroznů z Itálie (68 % - 458 t za 31,30 Kč/kg). Ve Španělsku bylo nakoupeno 21 t vinných hroznů za 29,30 Kč/kg.

V období od 6.11. do 12.11.2000 bylo z ČR vyvezeno celkem 113 t jablek za 3,60 Kč/kg. Na Slovensko bylo dodáno 25 t jablek odrůdy Golden Delicious za 8,50 Kč/kg a 8 t jablek ostatních odrůd za 5,50 Kč/kg. Dále byla vyvezena jablka na zpracování do Rakouska (60 t za 1,70 Kč/kg) a do Německa (20 t za 2,70 Kč/kg). Vývoz moštových jablek (položka 0808 10 10 celního sazebníku) se ve 46. týdnu snížil v porovnání s předchozím týdnem o 24 % na 2 891 t za 2,30 Kč/kg. Hlavním odběratelem moštových jablek zůstává nadále Rakousko (44 % - 1 284 t za 2,50 Kč/kg) a Německo (41 % - 1 186 t za 2,- Kč/kg). Do Španělska bylo dodáno 421 t moštových jablek za 3,20 Kč/kg, tj. 15%. V období od 16.9. do 12.11. letošního roku bylo z ČR celkem vyvezeno 59 273t moštových jablek za 2,20 Kč/kg, z toho 60 % do Rakouska, 29 % do Německa a 10 % do Španělska. V porovnání se stejným obdobím loňského roku bylo z ČR vyvezeno o 119 % moštových jablek více (1999 - 27 052 t). Jejich průměrná jednotková hodnota byla však nižší o 42,1 % než v roce 1999 (3,80 Kč/kg). NTIS ČR

INFORMACE O CENÁCH OVOCE V ČR

Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů ovoce

Datum zjištění ceny : 47. týden 2000 Kč/kg

Odrůda Jakostní třída Ceny zemědělských výrobců Změna průměrné

Kalibrace (mm) Minimální Maximální Průměrná CZV proti 46. týdnu

Jablka

Šampion podzimní V 5,50 9,00 7,40 - 0,40

I. 5,00 8,00 6,70 - 0,10

Bohemia raně zimní V 7,00 12,00 9,50 0,00

I. 6,00 9,00 7,70 0,00

Gloster raně zimní V 10,00 12,00 10,70 0,00

I. 7,00 10,00 8,40 - 0,40

Rubín raně zimní V 7,00 12,00 10,00 - 0,30

I. 6,00 11,00 8,20 - 0,50

II. 5,00 7,00 6,50 0,00

Spartan raně zimní V 5,00 11,00 6,30 - 0,60

I. 3,00 9,00 4,80 - 0,70

Starkrimson raně zimní I. 3,00 7,00 5,10 - 0,50

Florina zimní I. 6,00 8,00 7,30 0,00

Golden Delicious zimní V 4,50 11,00 8,50 - 1,40

I. 3,50 10,00 7,50 - 0,20

II. 4,00 7,00 5,00 - 1,10

Idared zimní V 8,00 12,00 9,70 0,00

I. 6,00 10,00 8,50 - 0,20

II. 4,00 7,00 5,80 - 0,30

Jonagold zimní V 10,00 12,00 11,00 + 0,10

I. 6,00 10,00 8,30 - 0,80

II. 5,00 7,00 6,20 - 0,40

Jonagored zimní V 10,00 12,00 11,00 + 0,10

I. 8,00 10,00 9,30 + 0,10

II. 5,00 7,00 6,30 0,00

Jonathan zimní I. 4,00 8,20 5,20 + 0,60

Melrose zimní V 7,00 10,00 8,80 0,00

I. 6,00 10,00 7,90 + 0,20

II. 5,00 7,00 5,80 .

Poznámka : Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH.

Obchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny : 47. týden 2000 Kč/kg, ks

Druh ovoce Nákupní cena Odbytová cena

Odrůda minim. maxim. průměr ą 47/46 minim. maxim. průměr ą 47/46

Jablka

Bohemia tuzemsko 7,00 10,00 8,50 0,00 8,90 15,50 12,20 0,00

Idared tuzemsko 7,00 8,00 7,30 + 0,60 8,30 10,80 9,50 - 0,10

Golden Delicious tuzemsko 5,00 9,50 7,50 - 0,10 6,90 13,50 9,90 - 0,70

Granny Smith dovoz - - - - 14,00 27,00 20,30 0,00

Rubín tuzemsko 6,00 9,50 8,20 - 0,30 7,90 12,90 10,50 - 0,40

Šampion tuzemsko 3,50 8,00 5,80 0,00 4,50 10,00 7,30 - 0,50

Hrušky podzimní tuzemsko 7,00 13,60 10,50 + 0,60 9,00 16,00 12,60 + 0,20

Vinné hrozny bílé dovoz 29,50 42,20 38,40 + 9,40 33,00 52,90 43,90 + 9,30

Vinné hrozny modré dovoz 30,00 40,00 34,30 - 4,20 37,50 58,90 42,40 - 1,70

Banány 14,20 15,20 14,50 0,00 15,90 19,00 17,30 - 0,10

Citróny 15,50 21,00 18,20 + 0,30 15,90 31,60 22,60 + 1,30

Grapefruity bílé 15,90 20,50 18,00 + 1,10 12,50 25,90 20,40 - 0,20

Grapefruity červené 15,90 19,80 18,10 + 0,20 18,50 32,50 24,20 + 1,10

Mandarinky 14,50 24,00 17,70 + 1,40 17,20 28,80 21,50 + 0,90

Pomeranče 11,50 16,00 14,00 - 1,30 14,70 30,00 19,30 - 0,20

Kiwi (ks) 1,90 2,80 2,20 . 2,20 4,20 3,00 + 0,20

Kokosový ořech (ks) 6,90 8,30 7,70 0,00 8,90 9,90 9,60 + 0,20

Ananas (ks) 29,90 34,90 33,20 - 0,40 32,90 46,60 40,00 - 1,20

Poznámka : Nákupní cena = cena zboží fco rampa velkoobchodu bez DPH, ks = kus

Odbytová cena (OC) = cena, za kterou je zboží odebíráno ve skladě, tj. bez dopravy a bez DPH.

Spotřebitelské ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy ve vybraných městech ČR

Datum zjištění ceny : 8.11. - 10.11. 2000 Kč/kg, ks

Druh ovoce MJ Cena Praha Tábor Liberec Plzeň H.Králové Brno Ostrava

Jablka

minim. 14,00 - 15,00 - - - -

Bohemia kg maxim. 22,00 - 20,00 - - - -

tuzemsko průměr 18,40 - 17,60 - - - -

minim. 6,00 6,00 7,90 - 11,00 7,90 13,00

Golden Delicious kg maxim. 25,00 19,90 20,00 - 16,00 17,00 26,00

tuzemsko průměr 15,30 13,80 14,80 - 13,90 12,20 18,30

minim. 14,90 - - - 23,00 22,90 -

Golden Delicious kg maxim. 28,00 - - - 25,00 24,90 -

dovoz průměr 21,10 - - - 24,00 23,90 -

minim. 22,90 - - - 20,00 17,90 19,90

Granny Smith dovoz kg maxim. 29,90 - - - 23,00 39,00 21,90

průměr 24,80 - - - 21,50 24,70 20,90

minim. 13,90 - - - - 7,90 -

Idared tuzemsko kg maxim. 16,90 - - - - 19,00 -

průměr 15,60 - - - - 11,60 -

minim. 12,00 - - - - 9,00 -

Jonathan tuzemsko kg maxim. 21,00 - - - - 10,00 -

průměr 17,70 - - - - 9,50 -

minim. 7,90 6,00 12,40 - 10,00 10,00 7,90

Rubín tuzemsko kg maxim. 25,00 16,90 19,00 - 22,00 20,00 18,00

průměr 17,10 11,70 15,30 - 15,70 15,80 13,10

minim. 4,90 5,00 4,90 - 5,00 5,90 4,90

Spartan tuzemsko kg maxim. 16,00 16,00 11,00 - 9,00 15,00 15,00

průměr 9,20 9,60 7,70 - 7,30 8,60 8,00

Jablka

minim. 5,90 - 6,90 - 8,00 8,90 5,90

Šampion tuzemsko kg maxim. 21,00 - 20,00 - 12,00 16,00 24,00

průměr 13,30 - 14,00 - 10,40 12,20 12,60

Hrušky minim. 14,00 - - - 12,00 - -

Boscova lahvice kg maxim. 25,00 - - - 15,00 - -

tuzemsko průměr 18,20 - - - 13,50 - -

minim. 14,90 - - - - 14,90 -

Lucasova tuzemsko kg maxim. 16,90 - - - - 24,00 -

průměr 16,20 - - - - 18,60 -

minim. 12,00 14,90 - - 14,00 15,90 9,90

Konference tuzemsko kg maxim. 20,00 15,00 - - 14,00 17,90 13,90

průměr 17,00 15,00 - - 14,00 16,90 11,90

minim. 8,00 13,00 14,00 - 14,00 20,00 9,90

Ostatní podzimní hrušky kg maxim. 25,00 19,90 19,90 - 19,00 22,00 19,90

tuzemsko průměr 17,60 16,50 16,60 - 16,30 21,00 13,60

minim. 18,90 48,20 29,00 - 38,00 30,00 39,00

Vinné hrozny bílé kg maxim. 69,00 54,90 54,00 - 60,00 69,90 53,90

dovoz průměr 49,70 51,10 45,70 - 48,00 46,10 49,10

minim. 19,00 52,00 44,90 - 55,00 54,90 59,90

Vinné hrozny modré kg maxim. 74,00 67,90 69,90 - 69,00 75,00 71,00

dovoz průměr 53,10 59,90 58,20 - 62,00 67,00 67,20

minim. 24,00 22,00 26,00 - 20,00 26,00 -

Vlašské ořechy kg maxim. 39,90 30,80 34,00 - 24,00 39,00 -

nevyloupané tuzemsko průměr 35,10 25,50 30,00 - 22,00 33,20 -

Vlašské ořechy vyloupané tuzemsko minim. 130,00 - 135,00 - 120,00 110,00 120,00

kg maxim. 160,00 - 160,00 - 140,00 140,00 167,00

průměr 141,30 - 146,30 - 130,00 130,00 142,50

minim. 14,90 19,90 18,90 - 19,50 19,00 19,90

Banány kg maxim. 29,90 26,90 25,00 - 26,50 27,00 26,50

průměr 22,50 24,40 23,10 - 22,60 22,00 22,90

minim. 14,90 19,00 27,90 - 27,00 25,00 28,00

Citróny kg maxim. 39,00 35,90 39,00 - 39,50 36,90 38,00

průměr 30,50 29,80 34,50 - 32,50 30,90 34,10

minim. 15,00 19,00 17,90 - 16,00 16,00 19,00

Grapefruity bílé kg maxim. 35,00 31,90 31,90 - 32,00 30,00 31,90

průměr 24,80 24,20 25,40 - 25,20 22,00 24,80

minim. 19,90 19,00 22,90 - 16,00 20,00 26,00

Grapefruity červené kg maxim. 44,90 34,90 36,00 - 35,00 32,90 34,90

průměr 30,10 26,90 30,60 - 26,80 26,10 30,30

minim. 15,00 24,90 20,00 - 22,00 21,00 24,00

Mandarinky kg maxim. 46,00 31,90 36,00 - 37,00 36,00 30,80

průměr 30,00 28,20 28,30 - 30,40 28,60 27,30

minim. 14,90 23,00 14,90 - 19,50 19,00 19,90

Pomeranče kg maxim. 38,00 34,90 36,20 - 28,00 36,00 33,90

průměr 27,70 27,00 27,70 - 24,40 26,90 25,60

minim. 2,50 2,90 2,90 - 3,00 2,50 2,00

Kiwi ks maxim. 7,00 5,90 6,00 - 6,00 6,90 3,90

průměr 4,10 4,00 4,50 - 4,90 4,20 2,90

minim. 19,00 24,90 45,00 - 49,00 39,00 49,90

Ananas ks maxim. 70,00 54,90 52,90 - 50,00 54,90 67,00

průměr 48,60 45,80 49,20 - 49,50 47,60 56,90

Poznámka : Spotřebitelské ceny jsou uváděny včetně DPH MJ = měrná jednotka, ks = kus

Spotřebitelské ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy podle typu prodejny

Datum zjištění ceny : 8.11. - 10.11. 2000 Kč/kg, ks

Druh ovoce Hypermarkety Supermarkety Prodejny OZ Stánky Tržiště Česká republika

min. max. průměr min. max. průměr min. max. průměr min. max. průměr min. max. průměr min. max. průměr

Jablka

Bohemia T - - - - - - 16,00 22,00 18,30 18,00 19,00 18,50 14,00 20,00 16,40 14,00 22,00 17,60

Gloster T - - - - - - 21,00 23,00 22,00 - - - 14,00 24,00 19,00 14,00 24,00 19,80

Golden Delicious T 10,50 13,90 12,20 7,90 25,00 14,70 12,50 26,00 17,30 10,00 21,90 15,70 6,00 21,90 13,10 6,00 26,00 14,90

Golden Delicious D - - - 19,90 25,00 22,20 14,90 28,00 21,30 18,00 24,90 21,50 - - - 14,90 28,00 21,80

Granny Smith D 22,90 29,90 26,40 17,90 25,00 21,80 19,00 39,00 27,70 - - - - - - 17,90 39,00 23,70

Idared T - - - 7,90 13,90 10,90 - - - 10,00 16,90 14,50 9,00 14,90 12,00 7,90 19,00 13,30

Jonagold T - - - 17,90 19,90 18,90 15,00 21,00 17,70 12,00 18,00 15,00 9,00 10,00 9,50 9,00 21,00 16,00

Jonagold D - - - - - - 16,00 34,00 25,00 - - - - - - 16,00 34,00 22,50

Jonathan T - - - - - - 12,00 21,00 17,70 - - - 9,00 10,00 9,80 9,00 21,00 16,00

Rubín T - - - 7,90 25,00 14,10 12,00 25,00 18,20 10,00 20,00 16,50 6,00 19,00 12,80 6,00 25,00 15,30

Spartan T 4,90 7,90 6,40 4,90 9,90 7,50 4,90 16,00 11,30 8,00 16,00 11,20 5,00 12,00 6,70 4,90 16,00 8,70

Šampion T 5,90 13,90 9,90 5,90 10,50 7,90 6,90 24,00 13,20 15,00 21,00 17,10 9,00 20,00 13,80 5,90 24,00 12,70

Hrušky Lucasova T - - - 12,20 24,00 16,70 - - - - - - - - - 12,20 24,00 16,70

Boscova lahvice T - - - 14,90 15,00 15,00 14,00 16,00 15,00 - - - 12,00 25,00 19,00 12,00 25,00 17,20

Konference T - - - 9,90 19,90 15,20 15,00 20,00 17,50 - - - 12,00 19,00 15,00 9,90 20,00 15,40

Hrušky ostatní T - - - 9,90 19,90 16,80 8,00 20,00 14,40 11,90 17,00 14,30 11,00 25,00 18,30 8,00 25,00 16,50

Vinné hrozny bílé D 42,90 49,90 46,40 37,90 69,90 51,30 29,00 64,00 50,60 35,00 69,00 51,60 18,90 59,90 42,90 18,90 69,90 48,70

Vin.hrozny modré D 42,90 69,90 59,90 44,90 69,90 59,90 32,00 75,00 62,20 49,00 71,00 61,50 19,00 74,00 50,10 19,00 75,00 58,80

Vlaš. ořechy nevyl. T - - - 29,90 35,00 28,60 24,00 39,00 30,10 22,00 35,00 29,80 20,00 39,90 31,90 20,00 39,90 30,10

Vlaš. ořechy vyl. T - - - 159,00 167,00 163,00 120,00 160,00 141,30 135,00 147,00 140,70 110,00 160,00 136,40 110,00 167,00 140,10

Banány 19,90 21,90 20,90 18,90 25,90 22,20 15,00 27,00 23,50 19,90 26,50 23,70 14,90 29,90 22,10 14,90 29,90 22,80

Citróny 28,90 34,90 31,90 27,90 39,50 33,20 21,00 39,00 31,90 26,00 36,00 32,30 14,90 39,00 29,20 14,90 39,50 31,60

Grapefruity bílé 21,90 26,90 24,40 16,00 31,90 25,50 16,00 35,00 24,90 16,50 31,90 25,50 15,00 29,00 21,90 15,00 35,00 24,50

Grapefruity červené 26,90 29,90 28,40 16,00 35,00 30,40 19,00 38,00 30,20 20,00 39,90 30,00 16,00 44,90 24,70 16,00 44,90 29,00

Mandarinky 24,90 31,90 28,40 24,90 37,00 28,90 20,00 46,00 31,30 19,00 36,00 29,30 15,00 38,00 26,90 15,00 46,00 29,10

Pomeranče 18,90 25,90 22,40 14,90 36,90 26,70 18,90 38,00 28,40 21,00 36,00 27,30 14,90 38,00 25,90 14,90 38,00 26,90

Kiwi (ks) 2,50 4,90 3,70 2,50 4,00 3,10 2,50 7,00 5,00 3,00 7,00 5,20 2,00 6,00 3,60 2,00 7,00 4,10

Kokos (ks) 12,90 14,90 13,90 12,90 19,00 14,00 11,00 17,00 14,00 12,00 16,00 14,40 - - - 11,00 19,00 14,20

Ananas (ks) - - - 47,50 69,90 52,70 24,90 67,00 46,30 45,00 59,00 48,30 19,00 70,00 42,00 19,00 70,00 48,80

Poznámka : Spotřebitelské ceny jsou uváděny včetně DPH. Prodejny OZ = prodejny ovoce a zeleniny (kamenné prodejny) Stánky = pouliční stánky s ovocem a zeleninou

Tržiště = stánkový prodej na trzích a v tržnicích T = tuzemsko D = dovoz

ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČESKÉ REPUBLIKY

Dovoz a vývoz vybraných druhů ovoce od 1.1. do 12.11.2000

Druh ovoce Odrůda DOVOZ VÝVOZ

Množství v t Jednotková hodnota v Kč/kg Od 6.11. do 12.11. - t Množství v t Jednotková hodnota v Kč/kg Od 6.11. do 12.11. - t

Jablka stolní celkem 46 191 10,90 9 63 555 2,80 113

z toho :

Golden Delicious 32 646 10,70 - 835 11,30 25

Granny Smith 1 299 13,80 - 7 21,20 -

Ostatní 12 246 11,10 9 62 713 2,70 88

Jablka moštová 40 2,70 19 59 273 2,20 2 891

Hrušky 1 227 21,90 5 23 21,60 -

Stolní vinné hrozny 21 406 25,20 673 176 29,60 2

Pramen : podle údajů GŘC zpracoval VÚZE

Poznámka : GŘC zpětně provádí úpravu údajů o dovezeném zboží dle celních deklarací.

Dovoz vybraných druhů ovoce od 1.1. do 12.11. 2000 ze zemí EU a CEFTA

Druh ovoce Odrůda DOVOZ EU DOVOZ CEFTA

Množství v t Jednotková hodnota v Kč/kg Od 6.11. do 12.11. - t Množství v t Jednotková hodnota v Kč/kg Od 6.11. do 12.11. - t

Jablka celkem 45 110 10,90 3 858 6,00 6

z toho :

Golden Delicious 32 645 10,70 - 2 4,70 -

Granny Smith 1 202 13,60 - - - -

Ostatní 11 263 11,40 3 856 6,00 6

Jablka moštová - - - - - -

Hrušky 644 19,90 2 28 14,60 3

Stolní vinné hrozny 15 945 22,30 673 64 11,80 -

Pramen : podle údajů GŘC zpracoval VÚZE

Poznámka : GŘC zpětně provádí úpravu údajů o dovezeném zboží dle celních deklarací.

INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ

Producentské ceny jablek I. jakostní třídy ve Francii

Datum zjištění ceny: 13.11.2000 FRF/kg

Odrůda mm Cavaillon gré Chateaurenard Gré

min. max. průměr min. max. průměr

Golden Delicious, P.A.C.A, zbarvení 2-3 70 - 75 1,50 2,00 1,70 0,90 1,20 1,10

Golden Delicious, zbarvení 3-4 70 - 75 - - - 1,30 1,70 1,50

Golden Delicious, P.A.C.A, zbarvení 4, platón 2 vrstvy 70 - 75 - - - 2,20 2,60 2,30

Golden Delicious, P.A.C.A, zbarvení 4, platón 2 vrstvy 75 - 80 - - - 2,80 3,00 2,80

Golden Delicious, P.A.C.A, zbarvení 4, platón 1vrstva 80 - 85 - - - 3,50 4,00 3,50

Granny Smith 70 -75 2,50 2,50 2,50 1,70 1,70 1,70

Granny Smith, platón 2 vrstvy 75 -80 - - - 3,00 3,30 3,10

Granny Smith, platón 1 vrstva 80 -85 - - - 3,50 4,00 3,80

Rouge americane 70 - 75 - - - 2,00 2,00 2,00

Reine des reinettes, P.A.C.A 70 - 75 4,00 4,00 4,00 - - -

Poznámka : Producentská cena = cena výrobce fakturovaná přepravci. Průměr = cena průměrná nebo nejčastější.

Pramen : Service des Nouvelles des Marchés

Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v tržnicích v Polsku

Datum zjištění ceny 10. - 13.11.2000 PLN/kg

Druh ovoce Bronisze Czestochowa Lodž Poznaň Wroclaw Ziel. Góra

10.11. 10.11. 10.11. 10.11. 10.11. 13.11.

Jablka tuzemsko

Antonówka - - - 0,80 - 1,00 - -

Cortland 0,80 - 1,20 - 0,67 - 0,67 0,80 - 1,00 1,00 - 1,33 0,80 - 1,00

Delikates - - - - 1,00 - 1,00 0,90 - 1,20

Golden - - - - 1,40 - 1,50 -

Idared - - 0,67 - 0,67 - - -

Jersey Mac - - - - 0,70 - 0,80 -

Jonagold - - 1,00 - 1,00 1,00 - 1,67 - 1,20 - 1,20

Jonagored - - 1,13 - 1,13 - 1,30 - 1,50 -

Lobo 1,00 - 1,46 - 0,67 - 0,67 1,00 - 1,20 0,80 - 1,40 0,60 - 0,60

Mac Intosh - - 0,50 - 0,50 0,67 - 1,00 0,60 - 0,80 -

Malinówka - - - 0,67 - 1,33 - -

Paula Red - - - - 0,80 - 1,40 -

Spartan - - - 0,67 - 0,93 1,00 - 1,00 -

Šampión 1,00 - 1,66 - - 1,00 - 1,27 1,33 - 1,50 -

Ostatní - 1,20 - 1,67 - - 0,60 - 1,50 -

Hrušky tuzemsko 1,25 - 2,25 - 1,70 - 1,70 1,52 - 2,48 1,30 - 2,00 1,50 - 1,50

Švestky tuzemsko 2,00 - 3,50 - - 1,50 - 3,00 - -

Vinné hrozny dovoz 5,71 - 7,42 4,10 - 8,00 - 4,29 - 5,29 4,80 - 6,50 -

Banány 1,90 - 2,10 2,00 - 2,11 1,94 - 1,94 1,67 - 2,17 2,00 - 2,00 2,40 - 2,60

Citróny 3,80 - 4,00 2,00 - 3,60 4,00 - 4,00 3,00 - 4,00 3,20 - 3,60 4,00 - 4,50

Grapefruity 3,23 - 3,80 3,50 - 5,60 - 2,50 - 3,79 2,80 - 3,30 4,00 - 4,00

Mandarinky 4,00 - 5,50 - - 5,00 - 6,00 3,70 - 4,50 4,00 - 5,50

Pomeranče 3,60 - 4,50 3,00 - 3,50 - 3,00 - 3,20 4,20 - 4,50 3,50 - 4,00

Kiwi (ks) - - 0,50 - 0,50 0,61 - 0,70 0,40 - 0,60 0,80 - 1,00

Ananas (ks) - - - 6,00 - 8,00 5,00 - 7,00 -

Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw, NR 86, 14.11.2000

Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v SRN a ve vybraných tržnicích

(Obchodní cena SRN zahrnuje tržnice Berlín, Düsseldorf, Frankfurt, Hamburk, Kolín, Lipsko, Mnichov, Hannover, Stuttgart)

Datum zjištění ceny : 8.11.2000 DEM/kg

Druh ovoce, (kalibrace - mm) Země původu MJ Berlín Hamburk Lipsko Stuttgart 2000/44 ą % 2000/43

Jablka

Cox Orange (70 - 80) Německo 100 kg 95 - 120 88 - 100 100 - 120 95 - 120 111,50 - 2,0

Elstar (70 - 80) Německo 100 kg 100 - 120 80 - 95 100 - 135 100 - 120 112,30 - 2,2

Gala (70 - 80) Itálie 100 kg 110 - 140 115 - 140 120 - 190 - 133,40 + 3,1

Gloster Německo 100 kg 80 - 90 75 - 85 - 77 - 90 . .

Golden Delicious (70 - 80) Německo 100 kg 90 - 100 80 - 90 100 - 115 90 - 105 102,50 - 4,0

Granny Smith (70 - 80) Francie 100 kg 130 - 150 150 - 180 140 - 175 - 155,50 + 1,1

Jonagold (70 - 80) Německo 100 kg 90 - 110 80 - 95 85 - 120 90 - 105 102,10 - 2,8

Hrušky Ab. Fetel (70 - 75) Itálie 100 kg 190 - 210 195 - 210 190 - 230 200 - 220 199,60 + 1,6

Santa Maria (70 - 75) Itálie 100 kg 180 - 200 205 - 230 180 - 235 200 - 220 203,30 + 1,0

Švestky Itálie 100 kg 280 - 350 320 - 350 290 - 360 380 - 450 305,30 + 0,5

Vinné hrozny Palieri Itálie 100 kg 240 - 280 - 230 - 280 - 251,60 + 0,8

Th.Seedless Řecko 100 kg 320 - 440 360 - 550 320 - 540 440 - 460 415,00 - 0,9

Sultana Turecko 100 kg 260 - 320 240 - 320 - 200 - 320 253,30 + 1,5

Banány Sonst. Marken Zámoří 18 kg 24 - 26 - 22 - 25 21 -22,5 22,60 - 1,6

Citróny Španělsko 15 kg 22 - 25 22 - 30 24 - 28 24 - 29 25,90 - 0,7

Grapefruity červené Turecko 13-14kg 14 - 16 12 -18,5 19 - 22 16 - 19 18,00 - 3,3

Pomeranče Valencia Late Již.Afrika 15 kg 16 - 20 15,5- 20 17 - 24 15 - 22 18,70 - 2,8

Navel/Navelina Španělsko 15 kg 19 - 26 20 -26,5 23 - 29 19 - 28 22,60 - 0,5

Kiwi N.Zéland 5,6 kg 18 - 25 13 -23,5 17 - 25 16,5- 21 20,50 - 3,3

Pramen : ZMP Obst und Geműse, č. 45, 9.11.2000 Poznámka : MJ = měrná jednotka

Ceny ovoce na Slovensku ve 46. týdnu 2000 SKK/kg

Druh ovoce Nákupní ceny od producentů Odbytové ceny z velkoobchodu

Odrůda, kalibrace (mm) cenové rozpětí průměrná cena změna prům. proti 44.týdnu cenové rozpětí průměrná cena změna prům. proti 44.týdnu

Jablka podzimní I.tř. T 8,00 - 10,90 9,52 - 1,48 - - -

Jablka zimní (70+) T 10,00 - 15,00 12,56 - 1,53 - - -

Jablka zimní I. tř. T 6,00 - 15,00 9,79 - 0,06 10,00 - 17,00 13,87 - 0,50

Jablka zimní II. tř. T 6,00 - 10,00 7,22 - 1,11 - - -

Gloster I. tř. T 10,00 - 12,00 10,67 + 0,04 - - -

Golden Delicious (70+)T 10,00 - 15,00 13,56 - 0,24 - - -

Golden Delicious I. tř. T 8,00 - 15,00 9,56 + 0,34 10,00 - 16,00 14,06 - 0,31

Idared I. tř. T 9,10 - 15,00 11,58 - 0,61 14,00 - 17,00 15,08 + 0,45

Jonagold I. tř. T 10,00 - 11,00 10,82 + 0,82

Jonathan I. tř. T 8,00 - 10,90 9,26 + 0,41 - - -

Melrose I. tř. T 10,00 - 13,00 11,25 + 1,25 - - -

Spartan I. tř. T 8,00 - 9,10 8,55 + 1,35 - - -

Starkrimson I. tř. T 8,00 - 10,90 9,00 .

Šampion I. tř. T 8,00 - 10,90 9,50 + 0,36 - - -

Jablka průmyslová T 1,00 - 2,50 1,79 - 0,33 - - -

Jablka ostatní I. tř. D - - - 9,00 - 17,00 12,57 - 1,73

Hrušky D - - - 20,00 - 26,00 23,15 + 5,50

Vinné hrozny bílé D - - - 38,90 - 47,00 43,07 - 0,26

Vinné hrozny modré D - - - 54,90 - 66,00 57,95 + 8,01

Banány - - - 20,90 - 23,00 21,64 + 0,43

Citróny - - - 23,90 - 32,00 28,41 - 0,28

Grapefruity bílé - - - 18,00 - 33,00 24,66 + 8,69

0Mandarinky - - - 23,90 - 34,50 27,55 + 0,39

Pomeranče - - - 20,20 - 28,00 23,56 + 0,63

Kiwi - - - 30,40 - 46,00 38,86 - 9,33

Pramen : ATIS Agrárne trhové informácie Slovenska, Správa č. 31, 10.11. 2000

Slovensko

Situace na trhu

Nabídka jablek z domácí produkce je stále mnohem vyšší než poptávka, odbyt je velmi slabý. Nabídka jablek z dovozu je malá. Na trhu je dostatek stolních vinných hroznů dovozu, odbyt je průměrný. Nabídka citrusového ovoce převyšuje poptávku, odbyt je podprůměrný.

Vývoj nákupních cen od producentů

Ve 46. týdnu se snížila průměrná nákupní cena podzimních jablek I. jak. třídy o 1,48 Sk/kg na 9,52 Sk/kg. Nákupní cena zimních jablek (kalibrace 70+ mm) poklesla v průměru o 1,53 Sk/kg na 12,56 Sk/kg. V porovnání se stejným obdobím loňského roku byla cena těchto jablek nižší o 20,5 %. Průměrná nákupní cena zimních jablek I. jak. třídy zůstala na úrovni 9,79 Sk/kg (- 36,3 % v porovnání s rokem 1999). Ve sledovaném týdnu se snížila také průměrná nákupní cena zimních jablek II. jak. třídy (o 1,11 Sk/kg na 7,22 Sk/kg). V porovnání s loňským rokem byla jejich cena nižší o 36,5 %. Nejvýrazněji se snížily v porovnání s rokem 1999 průměrné nákupní ceny jablek I. jak. třídy odrůdy Jonagold (- 35,7 %), Golden Delicious (- 35,2 %), Spartan (- 19,- %), Šampion (- 36,2 %), Gloster (- 20,- %) a Idared (-24,1 %). Průměrná nákupní cena průmyslových jablek se snížila ve 46. týdnu v porovnání se 44. týdnem o 0,33 Sk/kg na 1,79 Sk/kg. ATIS č. 31, 10.11. 2000

Ceny zemědělských výrobců stolních jablek ve vybraných zemích EUR/100 kg

Země Česká republika Chorvatsko Lotyšsko Makedonie Německo Polsko Rakousko Slovensko

Týden 44. 44. 44. 44. 44. 44. 40. - 43. -

CZV 0,57 0,57 0,27 0,26 1)0,29 0,56 0,40 -

Poznámka : stolní jablka - odrůda Idared, I. jakostní třída, kalibrace 70 - 80 mm, typické znaky odrůdy - zabarvení

1) - odrůda Jonagold

Pramen : International Market Data Exchange - ZMP Berlín

Přehled cen vybraných druhů ovoce v Chorvatsku

Datum zjištění ceny : 3.11. 2000 HRK/kg

Druh ovoce Velkotržnice Tržiště Prodejny

minim. maxim. průměr minim. maxim. průměr minim. maxim. průměr

Jablka 2,00 8,00 4,00 2,50 10,00 5,71 3,00 11,00 6,20

Hrušky 4,50 8,00 6,92 5,00 15,00 10,57 5,90 15,70 12,18

Hroznové víno 8,00 13,00 9,71 6,00 18,00 11,71 9,50 20,00 15,19

Banány 3,50 5,50 4,50 4,00 8,00 6,32 6,00 9,00 7,13

Citróny 7,00 8,00 7,70 10,00 12,00 10,44 9,50 13,00 11,73

Grapefruity 7,00 8,50 7,88 8,00 12,00 10,44 6,94 13,00 10,30

Mandarinky 3,00 4,50 3,68 4,00 7,00 5,10 5,00 10,00 6,52

Pomeranče 5,00 7,00 6,35 4,50 10,00 8,50 8,00 12,00 9,60

Kiwi 6,00 15,00 9,38 8,00 20,00 13,12 9,76 30,00 15,84

Pramen : Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi, godina 4, broj 145, 8.11. 2000

Kursy devizového trhu - Česká národní banka - platnost 16.11. 2000

100 SKK -81,007 Kč 1 PLN - 8,872 Kč 1 HRK - 4,570 Kč

1 DEM - 17,724 Kč 1 FRF - 5,285 Kč 1 EUR - 34,665 Kč