Brusel zpřísňuje kontrolu bezpečnosti potravin

Zejména prevence proti aférám typu nemoc šílených krav, týkající se ale veškerých zemědělských komodit, by měla být náplní zcela nového úřadu Evropské unie. Jeho zřízení již v minulých dnech navrhla a publikovala Evropská komise s tím, že roční rozpočet nové instituce by činil až 70 milionů Euro a jeho činnost by zajišťovalo přes 200 úředníků.

"Unie tak dává jasně najevo, jaký důraz hodlá v budoucnosti klást na bezpečnost potravin od sedláka po spotřebitele tak, aby byl identifikovatelný každý produkt a zároveň každý producent, který udělá nějakou chybu ve výživě, hnojení nebo ošetřování zvířat," uvedl k tomu například tajemník Asociace soukromého zemědělství ČR Michal Pospíšil. Zpřísněné podmínky kontroly se však nebudou týkat jen zemědělců, ale následně i zpracovatelů a obchodníků.

Pro Česko bude ovšem tato skutečnost znamenat další nároky na státní rozpočet při budování odpovídající struktury - partnerské organizace Bruselu. Současný stav je totiž podle odborníků nevyhovují, a například akceschopnost kontrolních orgánů bez přesně vymezených kompetencí v případě stažení rizikových potravin z trhu do 24 hodin, jak je to běžné v Unii, u nás prakticky nelze realizovat.